秋冬季节最适宜的汤有哪些 补脾胃养生汤配方
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秋冬季节最适宜的汤有哪些用料:
乌鸡380g
山药120g
松茸6朵
香菇5朵
茶树菇5朵
红枣3~4颗
枸杞20粒
姜2片
盐少许
料酒1大匙
花椒20粒
清水适量
做法:
1/11准备好需要的食材。
2/11香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
3/11山药去皮,用刀切成滚刀块。
4/11锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。
5/11乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲中,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药。
6/11倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。
7/11盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。
8/11汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。
白萝卜羊肉汤
1、羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火;
2、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
3、羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸 、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。
4、白萝卜含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸等成分。用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利。现代又用于肥胖病。
5、白萝卜羊肉汤能增加胃肠蠕动,消赊浮肿,羊肉能补肾,加上萝卜的降血压、降胆固醇的功效,更利于增强体质。
6、羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
人参炖鸡
这款汤特别适合在秋季喝,既滋补又可以缓解干燥季节带来的不适。
人参可以选择新鲜的,参味超级浓,
每次炖的时候我都痴迷于它的味道,无法自拔……
在我国传统饮食生活习惯中,对于养生和养身体的特别看重,这也是我国注重天人合一的饮食思维,大病之后好好养着。因此,在一年四季中,秋冬最适合养生,而且秋冬季节也可以看到中年人在路上和公园里面锻炼身体。而秋季作为一年四季中第三个季节,好时节就需要养身体。
再加上秋季一直都是消化道基本疾病的高发季,多喝汤对身体特别的有好处,而且也可以让即将到来冬天更加有精气神。俗话说:药补不如食补。秋季多注意喝汤也可以让自己在夏季大雨大肉的身体得到缓解。特别是大病初愈和坐月子的女性多喝汤是最好的。
下面就介绍几种适合秋季食用的汤来帮助大家远离秋燥。 第一道:排骨汤排骨汤具有丰富的胶原蛋白促进身体微循环,中老年人身体微循环逐渐减弱,骨骼老化的速度越来越快,平时多喝骨头汤可以抗击衰老。
第二道:鱼汤鱼汤中含有一种非常特殊的具有抗炎作用的脂肪酸,对肺呼吸道炎症具有治疗作用,而且哮喘病发作有预防作用,尤其是预防儿童哮喘最为有力。
第三道:鸡汤母鸡汤营养丰富,汤内含有特殊的营养成分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状
第四道:牛肉汤说道西红柿炖牛腩,相信大家都喜欢吃,煲牛肉汤时,放入一两个切好的番茄,番茄中的果酸嫩化牛肉纤维,使牛肉口感更加鲜美,而且番茄能增加汤中番茄红素含量。
第五道:猪蹄汤猪蹄汤味道鲜美,滋补极佳,但是不宜经常食用,因为猪蹄汤中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来不适。爱喝猪蹄汤的中老年朋友可以在炖猪蹄汤的时候加一些青菜和莲藕一起煮。
原料:鲫鱼,豆腐。
调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。
做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
五味湿清茶做法主要材料:紅豆黑豆绿豆1碟大枣15粒
辅材:姜1块老红糖适当
1.备好常用食物及厨房电器。
2.以便让豆类食品食物更出味,提早将紅豆,黑豆,绿豆清理以后再冷冻。
3.将豆类食品解除冻结,随后红枣去核,姜片削皮切成片。
4.除老红糖外,其他食物入养生壶里边,随后添加最大水位线的冷水
5.挑选养生汤方式,将食物煮至出味。
6.随后在茶壶里添加适量的老红糖。
7.将茶叶茶过虑至茶壶里晾凉食用就可以。
8.随后在养生壶里此外放水煲茶。
9.一款健脾胃去袪湿茶就完成了。
广东最适合冬天喝的10款养生汤第一款、养生汤是无花果瘦肉炖苹果汤,这款汤是男女老少都能喝的汤,准备的材料也不多,而且汤的味道非常鲜甜又有营养~秋冬季喝这款汤能增强抵抗力的同时滋阴润燥,健脾益胃助消化哦!
第二款、养生汤是金银菜陈肾煲脊骨,金银菜其实就是白菜+白菜干两种菜,金银菜可是有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用哦,也是同样适合男女老少一同饮用的汤品,如果嫌金银菜不好准备或者是买不到金银菜的话,也可以将金银菜更换为新鲜的西洋菜哦~两款菜搭配陈肾煲脊骨味道都是意想不到的赞哦!
第三款、养生汤是白木耳莲子百合炖木瓜,白木耳又名银耳,它的营养成分是非常丰富的,更能提高肝脏排毒能力。百合莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,而木瓜更是含有胡萝卜素和非常的维生素C,可以这绝对是美容养颜汤哦~女神们必备款!
第四款、养生汤是淮山党参鹌鹑汤,鹌鹑用来煲汤可是非常滋补的哟~毕竟它可是享有“动物人参”之称哦~这款汤对脾胃虚弱,消化不良等都有食疗补益的作用,俗称健脾益胃,冬天喝完整个身体变得特别暖和。而且这款汤还适合补肾和滋补五脏哟~咳,real适合煲给男票或老公喝的一款汤!
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