没有电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲做蛋糕可以不放牛奶吗 电饭煲蛋糕没有牛奶怎么办
大家来养生导语：用电饭煲做蛋糕可以说是今年春节期间最受欢迎的家庭烘焙方式之一。很多人在家里学习Tik Tok做蛋糕的方法，那么没有牛奶我们能用电饭煲做蛋糕吗？电饭煲没有牛奶能做蛋糕吗当然可以。做蛋糕的主要成分是鸡蛋和面粉，而牛奶只是作为辅助材料来改善蛋糕的口感和鲜味，并不是必需品，
用电饭煲做蛋糕可以说是今年春节期间最受欢迎的家庭烘焙方式之一。很多人在家里学习Tik Tok做蛋糕的方法，那么没有牛奶我们能用电饭煲做蛋糕吗？
电饭煲没有牛奶能做蛋糕吗
当然可以。
做蛋糕的主要成分是鸡蛋和面粉，而牛奶只是作为辅助材料来改善蛋糕的口感和鲜味，并不是必需品，但加入一些牛奶后味道会更好，所以电饭煲蛋糕可以不用牛奶制作。
如果电饭煲蛋糕里没有牛奶怎么办
换成水就行了。
做蛋糕时，电饭煲可以加入适量的水，因为只加鸡蛋和面粉很容易导致蛋糕油腻。加点水可以更好的稀释蛋糕的浓度，让蛋糕看起来更好吃，吃起来不那么油腻。所以电饭煲可以加点水做蛋糕。
电饭煲做蛋糕的方法
配料:鸡蛋6个，牛奶50毫升，玉米油50毫升，低筋面粉90克，白糖80克
1.蛋黄中加入一半白糖。
2.搅拌均匀，加入牛奶。
3.加入玉米油，继续搅拌。
4.筛入低筋面粉。
5.在蛋清中加入另一半白糖。
6.用电动打蛋器打至硬起泡沫。将打好的蛋清一半加入蛋黄糊中，再加入另一半。
7.倒入电饭煲，盖上锅盖，按蛋糕模式40分钟左右，闷三分钟。一出来就翻个底朝天。拿出来放在盘子里。
电饭煲做蛋糕时应该注意什么
1.做电饭煲蛋糕时，避免将电饭煲的插头接到台灯的插座上。这是因为台灯的电线比较细，电饭煲的电流过高，可能会导致触电等危险情况。
2.在制作蛋糕混合物的过程中，为了避免蛋黄和蛋清被水污染，以免降低膨胀度，最好使用无油无水的容器进行分装。
3.电饭煲的内胆应在擦拭外部水分后放入，以免水流入锅体下部，造成电源短路烧坏，影响自身安全。
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