电饭煲做蛋糕简单做法 电饭煲做蛋糕可以不放糖吗 电饭煲蛋糕可以用鸭蛋做吗
文小叔说养生导语：用电饭煲做蛋糕是现在流行的做蛋糕方式。相信很多人都很喜欢。做的蛋糕简单又好吃。不加糖在家能做蛋糕吗？电饭煲可以不加糖做蛋糕吗你不能。做电饭煲蛋糕时，蛋黄和蛋清中通常会加入一些白糖。蛋黄中加入白糖使蛋糕更甜，可以一次加入；蛋清中加入白糖使其通过。如果蛋清中不加白糖，蒸
用电饭煲做蛋糕是现在流行的做蛋糕方式。相信很多人都很喜欢。做的蛋糕简单又好吃。不加糖在家能做蛋糕吗？
电饭煲可以不加糖做蛋糕吗
你不能。
做电饭煲蛋糕时，蛋黄和蛋清中通常会加入一些白糖。蛋黄中加入白糖使蛋糕更甜，可以一次加入；蛋清中加入白糖使其通过。如果蛋清中不加白糖，蒸出来的饼会变成蛋饼，不会蓬松。而且不加糖的蛋糕口感会差很多，建议在做电饭煲蛋糕时加入适量的白糖。
电饭煲蛋糕可以用鸭蛋做吗
当然可以。
电饭煲蛋糕操作简单，时间短，因此受到很多人的喜爱。做电饭煲饼时，主要原料是鸡蛋，但家里没有鸡蛋，可以用鸭蛋代替。它们在营养和味道上没有太大的区别，但是鸡蛋更香。所以建议根据你的实际情况选择合适的原料来制作电饭煲蛋糕。
用电饭煲蒸蛋糕需要多长时间
这要看情况。
一般来说，如果蛋糕的量是5-6个鸡蛋，按下电饭煲的烹饪按钮大约需要30-40分钟，然后电饭煲就会跳闸。电饭煲行程结束后，继续炖5-10分钟左右，即可取出蛋糕。如果做出来的蛋糕量比较大，自然蒸的时间会比较长，所以电饭煲里的蛋糕蒸的时间是根据使用量来决定的。
电饭煲蛋糕的制作方法
1.首先准备5个鸡蛋，60g玉米油，60g牛奶，100g低筋面粉，60g白糖，3-5滴白醋。
2.然后，将鸡蛋的蛋黄和蛋清放入无油无水的容器中，将白糖倒入蛋清中，直到没有气泡。
3.然后将低筋面粉、牛奶和适量玉米油倒入蛋黄中，搅拌均匀。
4.然后将蛋清混合液多次加入蛋黄混合液中，搅拌至无颗粒。
5.电饭煲预热3-5分钟，刷上一层薄薄的油，倒入蛋黄和蛋清的混合物。
6.按电饭煲按钮煮20-25分钟，用筷子检查是否煮熟。如果筷子上没有颗粒，就熟了。
7.煮好的蛋糕煮3-5分钟后，冷却到合适的温度，从锅里拿出来。
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