西餐刀叉摆放 绅士必备:西餐礼仪常识刀叉用法图解
养生小珊有些朋友去重要场合经常选择去西餐厅，尤其是开年会或者和女朋友约会的时候。作为一个绅士，你应该提前了解西餐礼仪的常识。以下小编将为您提供全方位的西餐礼仪知识，让您一目了然。快点补习吧。
西餐礼仪常识
不知道菜名:点西餐要先了解菜名；如果不确定，可以请服务员简单介绍一下；吃西餐的时候，点菜的时候也要考虑别人的口味和禁忌。
学会点酒:红酒适合吃猪肉、牛肉等红肉，白酒适合吃鸡肉、鱼肉等白肉。点酒时，要根据在场客人的身份、性别、爱好来点。喝酒时避免吸烟，避免剧烈摇晃酒杯。
客人不要主动倒酒:为客人倒酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。对于主人来说，这也是主人身份和尊严的体现。当客人接受葡萄酒时，他们不必举起酒杯或移动酒杯。让酒杯放在远处，向侍酒师点头微笑，以示感谢。如果觉得应该喝够了，可以委婉地谢绝前来倒酒的主人或服务员，比如对对方说“不用了，谢谢”。
红酒不加其他饮料:在西方，红酒就像咖啡，就像中国的茶，有着独特的文化内涵。红酒中不应添加其他饮料；红酒不宜加冰；红酒不需要冷冻或加热。
喝得好:在西方餐桌上大喊“喝酒喝酒”，回族似乎没有自律，自制力差；不断让主人或服务员上酒，会被认为不懂酒文化。饮酒时避免劝说、停止或代酒。喝酒不能打卡；不要喝太多，但要适可而止。
千万不要擦餐具:西餐讲究的是食物的美味、器皿的美观、环境的优雅，当然也要讲究干净卫生。西餐桌上的餐巾纸是用来擦手和吃饭时的污渍。餐巾不能用来擦鼻涕和口红。餐巾应放在膝盖上，不要塞在领口或腰部。
西餐刀叉插图
如何拿刀叉:一般来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿刀用来切肉，普通刀用来切菜，最小的刀用来擦果酱。不要一下子把大东西放进叉子里，也不要一下子全吃了。勺子是用来喝汤的。
在一些正式场合，我们应该注意刀叉的位置，这可以体现我们的高质量。图片附在刀叉的排列上，我们来看看。
西餐刀叉排列的意义
西餐的小细节
吃牛排要注意细节:把牛排用刀切成小份，一次吃一小块，保证这一块全在嘴里，不要太大。吃饭时不要露出牙齿和爪子，嘴唇要紧闭。
喝粥的细节:注意用小勺子，不要直接拿起来像喝水一样喝，那样没有礼仪。后期粥见底时，一只手提起并拖动菜的一边，另一只手仍用勺子喝。记住，粥一定要用勺子喝。
意大利面细节:用叉子和勺子结合，用叉子卷起一些面条，放在勺子上，然后吃。不要狼吞虎咽地吃面，更不要发出“溜”的声音。
水果沙拉甜点等。:普通的沙拉、小蛋糕等都可以用小勺子吃。注意水果的外壳，不要直接吐出来，用手拿出来放在盘子旁边。
酒的细节:开酒之前不需要动，服务员会做。喝酒时，用三个手指握住酒杯，看画面姿势。喝酒不能像啤酒。一次干完是不对的。轻轻摇晃酒杯，让酒慢慢进入口中，慢慢喝下去。注意不要边吃边喝，不要边喝边说边笑。至于饮料之类的，要求不多，只是注意不要太随意。
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