盘点常吃胡萝卜的好处都有哪些
养生小达人导语：胡萝卜被称为“小人参”，营养价值丰富，可以通过多种方式食用。经常食用有益健康，因为胡萝卜富含维生素。那么吃胡萝卜具体有什么好处呢？让我们一起看看。1、增强免疫功能人体缺乏维生素A不仅对眼
胡萝卜被称为“小人参”，营养价值丰富，可以通过多种方式食用。经常食用有益健康，因为胡萝卜富含维生素。那么吃胡萝卜具体有什么好处呢？让我们一起看看。
1、增强免疫功能
人体缺乏维生素A不仅对眼睛和皮肤影响大，而且抵抗力差，易患呼吸系统和泌尿系统疾病。如果为了满足维生素A的需要而定期吃胡萝卜，不容易得夜盲症和感冒，还能增强身体的抗病能力。此外，胡萝卜含有大量木质素，还能提高人体的抗病能力，减少和预防癌症的发生。经常吃胡萝卜和其他富含维生素A的食物的人患癌症的几率比不经常吃这些食物的人低40%。
2.美丽美丽
维生素A的另一个作用是维持人体上皮细胞的功能，使其分泌糖蛋白，保持皮肤湿润和细嫩。所以经常吃胡萝卜可以保持一个光辉的年轻形象。美国人认为胡萝卜是美丽的菜肴，可以滋养头发、皮肤和粘膜。
胡萝卜可以炒，可以烧，可以炖，可以做菜。胡萝卜性甘性温和，具有清热解毒、补中温、保护内脏的功效。适用于皮肤干燥粗糙或有青苔、黑头、角化湿疹的人群。每天喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用，因为胡萝卜中含有的维生素A可以在体内转化为维生素A。维生素A可以润滑和强化皮肤，防止皮肤粗糙和雀斑。
2、保湿瘦脸
将新鲜的胡萝卜磨碎，挤压成汁。服用10到30毫升。每天早晚洗完脸，用新鲜的果汁轻拍脸。晾干后，用涂有植物油的手轻轻拍打面部。
其实吃胡萝卜有很多好处。胡萝卜中最著名的成分是胡萝卜素，这是一种黄色色素。胡萝卜每100 g含有1.35 g到1.75 mg胡萝卜素，远远超过其他蔬菜，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。有价值的是，虽然胡萝卜是煮熟后暴露在阳光下的，但胡萝卜素的损失很小。
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