炒决明子的功效与作用 决明子的功效
刘叔健康养生肉桂
别名:决明、决明马蹄、假绿豆。
来源:豆科决明种子。
收获:秋天收获成熟的果实，晒干，播种。
口感:微寒，甜，苦，咸。
主治:清热明目，润肠通便。可用于治疗红眼、疼痛、羞耻、流泪、头痛、头晕、视物模糊和便秘。
《神农本草经》记载:“治绿盲、淫、赤皮、白膜、红目、泪。”古往今来，改善视力的方法有很多种，有单用的，也有与其他药物合用的，都是因证施治。比如《桑德基方》中，一味以决明子为末，喝粥益肝明目。《证治规范》是肝肾阴虚，有眼花、眼花、绿盲、内残等症状的老年人的最佳药丸。医学教育/网络收集和整理
现代药理研究证实，决明子中含有决明子、决明子内酯、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等。，对视神经有很好的保护作用，常用于治疗白内障、视网膜炎、视神经萎缩、青光眼、结膜炎等疾病。决明子还具有抑制葡萄球菌生长、收缩子宫、降血压、降低血清胆固醇的作用，对防治动脉硬化、高血压有显著效果。
服用时，决明子每次可用10-20克炒制捣碎，或用开水冲泡代茶饮。经常喝它可以延长寿命。古时候有一位老人长期喝决明子茶，眼睛明亮，身体健康。因此，他唱了一首诗说:“愚人不在眼前，日本的一本书在夜里飞星星。视力不好，这只是一个长期的决定。”
决明子是决明子的成熟种子，又称决明。据《神农本草经》记载，决明子味甘、苦，性微寒，属肝、胆、肾三经。它具有清肝明目、通便、降脂减肥的作用。可用于头痛、头晕、眼花、便秘等。近年来，它也被用于治疗床上高血压。决明子含有蒽苷，蒽苷分解产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚和葡萄糖。实验证明决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用。对治疗高脂血症有一定疗效。除了药用成分外，决明子还含有多种维生素、丰富的氨基酸、碳水化合物等。近年来，人们越来越重视其保健功能。坚持喝，对便秘有很好的效果。
需要注意的是，腹泻、低血压患者慎用决明子制剂。决明子茶因具有明目清肝的药用价值，被办公室白领们誉为“亮眼八宝茶”。但其“以宣泄为主”的副作用必须引起孕妇的重视。最新研究发现，长期饮酒会导致月经不调，同时子宫内膜也会异常，从而诱发早产。对决明子有稍强的滑肠作用，适当炒熟后可减缓滑肠作用，且酥脆易碎，有效成分易煎。医学教育/网络收集和整理
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