白萝卜里面发黑能吃吗 白萝卜为什么会黑心 白萝卜里面发黑能吃吗

白萝卜就像它的名字。白萝卜是白萝卜的一种，不管是萝卜皮还是萝卜里面的肉。那么，白萝卜为什么“脏”呢？白萝卜可以和黑心一起吃吗？

白萝卜为什么会黑心

萝卜在贮藏期间，由于供氧不足，也会出现“黑心”。

水萝卜不仅酥脆可口，还有一颗粉嫩的心，让人爱不释手。因为美，所以人们称之为“心中的美”。

但是，有些萝卜切了之后，就黑心了。萝卜黑心，多半是被黑腐病菌打的鬼。这种病菌可以把萝卜变成“黑心”，慢慢腐烂，失去萝卜的味道。

白萝卜黑心能吃吗

众所周知，萝卜是一种常见且经常食用的蔬菜，富含维生素和人体所需的各种微量元素。经常吃萝卜会给我们带来很好的保健效果，但是如果萝卜出现“脏”就不要吃了。

防萝卜黑心的措施

1.土壤必须翻耕变白，以去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。适当的石灰粉可以用来促进有害物质的分解。施肥要充分分解，否则会产生有害物质。

2.使用的灌溉水应该是流动的水。避免使用未经净化的污水或带有硫磺气味的池水。加强排灌管理，防止田间积水。

3.增加硼肥。每亩施1公斤可持续硼，与其他肥料配合施作基肥，或在萝卜生长中期喷施1-2次0.2%-0.3%硼酸溶液。

4.种植前对土壤进行消毒。苗期可每3~7天喷洒一次72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液或14%铜络合物水溶液300倍液，连续喷洒3 ~ 4次。

萝卜的食疗功效

白萝卜入肺，性甘辛，属肺脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。

主要用于治疗肺痿、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、排便不畅等。白萝卜适合用水煮，喝萝卜水加一些白糖，可以当饮料，对消化养胃有很好的效果。