豆腐怎么做好吃？这道家常豆腐粉丝少油少盐营养健康又减肥
养元养生导语：豆腐富含蛋白质，也是补钙的好帮手。所以今天，我们教你怎么做这个豆腐，简单，少油，少盐。比较适合减肥的人，保证一个星期吃不腻。选择豆腐的时候要注意卤水的使用，比较成型，不容易扩散。不
豆腐富含蛋白质，也是补钙的好帮手。所以今天，我们教你怎么做这个豆腐，简单，少油，少盐。比较适合减肥的人，保证一个星期吃不腻。
选择豆腐的时候要注意卤水的使用，比较成型，不容易扩散。不建议用内脂，否则摸了会碎。第二点就是选粉丝可以选红薯粉或者土豆粉，还需要准备一些剁椒。因为剁椒有咸味，所以不要放盐。那我们来学学这道菜。
[清蒸豆腐丝]
步骤:
1.首先准备好必要的食材，豆腐、粉丝、肉馅、辣椒、蚝油、酱油等。，并准备好所有的食材。肉馅可以选择猪肉。可以选择肥肉，尽量多吃瘦肉。将青蒜、生姜切成块，豆腐切成块；
2.准备一个盘子，把风扇放在底部，然后把豆腐放在周围；
3.锅里放适量的油。油温上来后，放入姜蒜沫，香后放入肉馅，翻炒至变色，再倒入酱油，继续翻炒，然后放入小碗水煮沸。；
4.然后把汤倒在豆腐粉丝上，放上一些鲜辣椒；
5.接下来，你可以把这道菜放在蒸笼里蒸大约八分钟。
烹饪技巧:
1.炒肉的时候可以少放油，因为可以炒脂肪；
2.如果不喜欢吃剁椒，就不用放了。
这道菜是减肥者的一个很好的选择。对于想减肥的朋友，可以少油少盐。这样蒸着煮，很有营养，也很减脂。
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