不吃蔬菜的危害 长期不吃蔬菜的危害
靠谱养生导语：大家小时候都是挑食的。小时候基本都是儿童专利。小时候听妈妈说不要挑食，多吃蔬菜补充营养。现在他们用这一套来愚弄他们的孩子。还有，很多女性不会为了减肥而吃这个吃那个。今天我们来了解一下长期不吃蔬菜的危害。长期不吃蔬菜的危害1.容易便秘，不吃蔬菜，
大家小时候都是挑食的。小时候基本都是儿童专利。小时候听妈妈说不要挑食，多吃蔬菜补充营养。现在他们用这一套来愚弄他们的孩子。还有，很多女性不会为了减肥而吃这个吃那个。今天我们来了解一下长期不吃蔬菜的危害。
长期不吃蔬菜的危害
1.容易便秘，不吃蔬菜，纤维素摄入不足，对肠壁刺激小，导致肠道肌肉蠕动减弱，大便在肠内停留时间过长。因此容易产生便秘，吸收粪便中的有毒成分，影响正常代谢，容易生病。多吃蔬菜可以预防便秘等疾病，增加免疫力和抵抗力。
2.破坏肠道环境。蔬菜中的纤维素能促进肠道有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖。蔬菜吃得太少，容易破坏肠道有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。
3.维生素C摄入不足，蔬菜是维生素C的主要来源，而维生素C对人体发育影响很大。它可以促进钙的沉积，是牙齿和骨骼健康发育的必需营养素。如果不经常吃蔬菜，就会容易出现牙髓出血、牙髓炎、骨骼柔软易断、皮下出血和身体感染。
多吃蔬菜的好处
1.纤维对人体有益。蔬菜中的纤维不能被人体肠胃吸收，但可以吸收大量水分，增加粪便形成的柔软度，有利于排便。多吃纤维可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。
2、维生素的最佳来源，蔬菜中含有丰富的维生素，其中维生素C和维生素A最为重要，但维生素C会在烹饪中流失。绿色或黄色蔬菜越深，维生素A和维生素C的含量就越多。此外，一些蔬菜富含钾、钙、钠、铁等碱性矿物质，不仅能稳定血液的酸碱度，也是儿童生长发育的重要营养来源。
3.增加饱腹感，蔬菜中的纤维可以增加咀嚼，增加饱腹感，减少食物摄入，进而减少热量摄入。
4.整肠可以健胃，调节体质。蔬菜中的纤维可以有效促进肠胃的蠕动，因此可以减少食物在肠道中的停留时间，减少营养物质的吸收，帮助尽快排出对人体无益的废物。
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