五谷粉 五谷粉可以加牛奶吗 五谷粉加牛奶好吗
谷物粉可以直接用开水冲泡。当然,想要口感更好,也可以在冲泡时加入其他食材。那么,你能在谷物粉中加入牛奶吗?玉米粉和牛奶怎么样?
我可以在谷物粉中加入牛奶吗
牛奶是最古老的天然饮料之一,被称为“白血”,它对人体的重要性可想而知。顾名思义,牛奶是从母奶牛身上挤出来的。
全谷物粉成分多样,五行齐全。虽然成分相似,但也是相互关联的,对身体健康很有好处。牛奶富含钙,对人体也有好处。和牛奶一起吃当然没问题。
但是牛奶很凉,谷物中有很多粗纤维。吃多了影响身体的营养吸收,所以适量吃谷物粉和牛奶就好,不要吃太多。
如何喝谷物牛奶
材料
1.买五种谷物,总共50克
2.锅洗净,擦干水,加入谷物粉,小火翻炒。油炸的速度一定要快,以免变成焦黑色。翻炒15分钟左右,谷物粉就会散发香气。当谷物粉变成浅棕色时,关火。
3.谷物粉稍凉时,取两茶匙谷物粉,放入杯中,加一杯牛奶。
4.用茶匙搅打五粒牛奶,并在饮用前彻底混合几次。最好喝沉积在杯底的粉末。
5.剩余的粮食粉可以放入密闭容器中,移入冰箱保存。必须在两周内吃完。
谷物牛奶的好处
将五种谷物放入食品加工机中,研磨成粉末。最好尽量磨成细粉,这样不仅更容易喝,还能提高营养物质的吸收,一举两得。
食用建议
1.肠胃不好的选择小米、大黄米、糙米。肠胃不好的人要谨慎吃粗粮,食物要软烂,粥容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合煮粥,具有健胃和中、益五脏、补虚的作用,非常适合肠胃不好的人和老年人食用。除此之外,黄米和糙米也不错。
2.血糖高、高血脂或肥胖的人适合吃燕麦。研究证明,莜麦可以防治高脂血症引起的心脑血管疾病。长期吃燕麦片也有利于控制糖尿病和肥胖。需要提醒的是,在购买燕麦片和燕麦片零食时,一定要注意配料表中的燕麦含量。
3.贫血的人适合吃小米和大豆,有利于补铁。小米含铁量突出,有很好的补血作用。大豆也富含铁。除了粥,小米还可以和米饭一起蒸成“二米”。大豆不仅可以通过磨豆浆来吃,还可以通过煮豆浆来吃,比如萝卜炒大豆,香肠炒大豆。
4.体质热的人要多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒,具有中和解毒、清凉解渴的作用。荞麦是冷粗粮,这两种食物最适合热体质。绿豆可以用来煮粥或做绿豆汤,荞麦可以做成荞麦面条。
5.轻松吃红豆薏米。利尿去水肿,先推薏仁。薏米的利尿作用可以排出体内多余的水分,消除水肿,一起排出毒素废物。红豆中含有促进利尿的钾,所以一起吃是水肿人群利尿的唯一法宝。
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