鲍鱼 鲍鱼吃了有哪些好处 鲍鱼吃多了会有什么坏处
刘叔健康养生众所周知，鲍鱼是一种非常美味但价格昂贵的海鲜，吃鲍鱼有很多好处。鲍鱼好吃的话可以多吃点。其实吃多了也有一些坏处。
吃鲍鱼有什么好处
美容养颜:鲍鱼味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸等成分。人体适当食用可以为其皮肤补充营养，使其皮肤柔嫩光滑，具有一定的美容养颜效果。
解酒护肝:鲍鱼含有20种氨基酸，能分解酒精，缓解头痛，护肝。对解酒、防酒精中毒有明显疗效，是公认的解酒良药。所以生活中经常喝酒的人可以适当吃一些鲍鱼，有一定的解酒护肝作用。
明目退热:鲍鱼壳是一种中药，具有滋阴清热、养肝明目的作用。因此，人体通常可用鲍鱼壳熬汤，可治疗手足痉挛、抽搐等类似症状引起的头晕、高血压、发热，有一定的明目清热作用。
调节血压:中医理论上鲍鱼能滋阴平肝强肾。适当吃一些鲍鱼可以调节肾上腺分泌，肾上腺分泌具有调节高血压和低血压的双重功能。对于患有高血压或低血压的人来说，这对他们的健康是有益的。
增强免疫力“鲍鱼中的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸、脂肪、钙、铁、磷等成分具有很高的营养价值和食用价值。适量食用可提高其低于细菌和微生物的能力，提高人体免疫力，有益人体健康。
吃太多鲍鱼有什么坏处
营养过剩:鲍鱼味甘，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素和各种矿物质。它具有很高的营养价值和食用价值。适量食用可以为人体补充能量，但过量食用可能导致营养过剩。
引起消化不良:鲍鱼含有大量维生素和蛋白质。如果不及时被人体消化吸收代谢，会导致鲍鱼在人体内过度堆积，引起腹痛、腹泻、大便溏泄等消化不良，对人体健康造成危害。
导致肥胖:鲍鱼中脂肪含量相对较高，其次是蛋白质超标。过量食用容易导致人体内脂肪堆积，进而可能导致肥胖。对于正在减肥的人，不建议过量食用鲍鱼。
可能加重痛风:鲍鱼的嘌呤含量比较高，约为每100克鲍鱼112.4 mg，属于中度嘌呤食物。如果吃太多鲍鱼，很容易导致血尿酸升高，容易加重痛风患者的病情。
鲍鱼怎么洗最简单？
1.将买来的鲍鱼放入盐水中浸泡半小时，让其吐出沉淀物。如果水变浑浊了，可以在中间换几次水。
2.用刷子或钢珠擦洗鲍鱼壳上的泥沙。如果你想在烹饪过程中保持鲍鱼的形状不变，这一步必须小心进行。
3.用小刀把鲍鱼壳和肉连接处的肉全部剃掉。
4.切除黑色内脏。
5.用小牙刷刷鲍鱼周围的褶皱。这里容易藏污纳垢，庇护恶人，多刷几次。
6.把它放在水龙头下冲洗干净。
小鲍鱼洗净，白嫩，用粉丝蒸，或炖，或红烧。味道鲜美，鲜嫩，富有弹性！而且营养丰富，非常适合给老人和孩子补充营养！
鲍鱼怎么做才好吃？
蒜粉蒸鲍鱼
1.首先将鲍鱼清洗干净，在鲍鱼表面划十字刀，然后放回壳内。
2.粉丝泡好后，铺在容器底部，然后把鲍鱼和壳放在一起。
3.蒸锅蒸好后，把鲍鱼放在上面，大火蒸15分钟。
4.将一些大蒜切成蒜末，加入一些红胡椒粉、盐和黑胡椒粉，烧一些热油倒入蒜末中，制成蒜蓉酱。
5.蒸好的鲍鱼上淋上蒜蓉酱，再淋上一些酱油和老醋调味，撒上葱花即可。
鲍鱼焖鸡
1.将整只鸡洗净，切成块。放入冷水锅中，加入姜片。焯水后捞出。
2.鲍鱼洗净后，更换表面的十字刀。
3.启动油锅，放入煮好的鸡肉、胡椒粉、姜片，翻炒至表面微焦，然后放入鲍鱼。
4.加入酱油和酱油，翻炒均匀，然后倒入还没有把所有食材都吃完的开水，加入一些八角、桂皮和香叶，大火烧开，转小火，盖上锅盖炖30分钟。
5.大火收汁，撒上葱花。
鲍鱼蒸蛋
1.将3个鸡蛋打成蛋液，加入1.5倍清水，撒些盐和料酒，搅拌均匀。
2.蛋液可以多次过筛，这样蒸出来的蛋羹更加细腻。
3.鲍鱼洗净，换成十字刀，放入沸水中煮开，然后捞出。
4.当蛋羹蒸至表面开始凝固时，将鲍鱼放入其中，与蛋羹一起蒸熟。
5.撒上酱油、葱花、红辣椒。
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