辣炒白菜 干辣椒炒白菜——清热解毒美容
任博士健康养生导语：冬天是吃白菜的最佳季节。这时的大白菜营养丰富，还能增进食欲。大白菜含有大量的粗纤维，可以缓解便秘。冬天吃的话，可以起到利尿排毒的作用。那么应该怎么吃呢？今天我们介绍一下干辣椒炒白菜的做法，可以增进食欲，美容护肤。干辣椒炒白菜疗效:清热解毒、利尿通便、养胃生津、防癌美容营养价值:蛋白质、维生素C、糖、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
冬天是吃白菜的最佳季节。这时的大白菜营养丰富，还能增进食欲。大白菜含有大量的粗纤维，可以缓解便秘。冬天吃的话，可以起到利尿排毒的作用。那么应该怎么吃呢？今天我们介绍一下干辣椒炒白菜的做法，可以增进食欲，美容护肤。
干辣椒炒白菜
疗效:清热解毒、利尿通便、养胃生津、防癌美容
营养价值:蛋白质、维生素C、糖、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和核黄素
适合人群:一般人群都能吃
禁忌人群:腹泻、气虚、胃寒不宜多吃
所需材料
主要成分是卷心菜、红辣椒、干辣椒、葱花、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉和植物油
实践
1.大白菜洗净切片；红辣椒洗净，去蒂去籽，切丝。
将炒锅放在火上，倒入油加热，炒干辣椒、辣椒丝和葱花，炒卷心菜。
炒至白菜边缘微黄，用醋炒一会，再加盐、酱油、糖、醋调味，水淀粉勾芡。
功效和功能
大白菜富含膳食纤维，不仅能润肠排毒，还能预防便秘和结肠癌。大白菜含有β-胡萝卜素、铁和镁，能促进钙的吸收。此外，大白菜中的钾可以排盐利尿。白菜微寒甘，有养胃生津、除烦止渴的功效。大白菜中的一些微量元素可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素，预防乳腺癌。大白菜富含维生素C和E，可以护肤养颜。白菜能增进食欲，补充丰富的维生素和矿物质，提高免疫力和体质，清热解毒，养胃生津，防止便秘，适合冬季食用，清热润燥，还能美容润肺。
干辣椒炒白菜的具体做法和营养价值我们都知道。经常吃这类食物，不仅可以补充丰富的营养，还具有美容的作用，具有保健、强身健体、清热解毒、利尿通便、美容护肤的作用。因此，人们可以定期食用。
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