吃什么东西对肝好 吃什么对肝脏有好处？
六壹养生导语：近年来，患脂肪肝、酒精性肝炎、甲型肝炎、乙型肝炎、肝硬化甚至肝癌的人越来越多，尤其是中老年人。怎样才能保护肝脏？什么对肝脏有好处？保护肝脏是中年后人们的健康目标之一。蛋白质可以修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子和其他“高蛋白、低热量”的食物是肝脏的最爱。这些食物富含蛋白质，就像肝脏的“修理工”，可以修复肝细胞，促进肝
近年来，患脂肪肝、酒精性肝炎、甲型肝炎、乙型肝炎、肝硬化甚至肝癌的人越来越多，尤其是中老年人。怎样才能保护肝脏？
什么对肝脏有好处？
保护肝脏是中年后人们的健康目标之一。蛋白质可以修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子和其他“高蛋白、低热量”的食物是肝脏的最爱。这些食物富含蛋白质，就像肝脏的“修理工”，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。正常人每天应该摄入90克以上的优质蛋白质。肝功能受损或减弱的人应多吃高蛋白食物，更有利于肝脏恢复，防止进一步损害。比如急性肝炎患者每天摄入蛋白质不能少于80克，肝硬化患者不能少于100克。
糖也是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖可以提供人体所需能量的70%左右。如果一个人长期处于精力不足的状态，会影响肝功能。糖还可以合成一种叫做糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止体内摄入的毒素破坏肝细胞。除了糖尿病患者，普通人可以根据体重计算每天应该吃多少糖。每公斤体重吃1克糖。体重60公斤的成年人每天摄入的糖不应超过60克。
此外，还可以吃一些保护肝脏的食物，比如富含钾的食物:海带、米糠和麦麸、杏仁果、橙子和葡萄干；动物肝脏、瘦肉、虾等。
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