食品安全知识 学生食品安全知识不容小视
健康又养生学生食品安全是很多家长看重的地方！如果你的孩子吃得不好，会影响他们未来的生长发育。那么学生食品安全应该注意哪些问题呢？让我们和边肖一起看看。
首先，学生应注意食品安全问题:
1.在正规商店买，但不要在校园周围和大街小巷买“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉好的品牌。
3.仔细检查产品标签。食品标签必须标明:产品名称、成分表、净含量、工厂名称、地址、保质期、产品标准号等。不要购买标签不规则的产品。
4.食物是否适合自己。
5.不要盲从广告。广告不代表科学，而是反映商家的利益。
二、如何区分食品保质期和保质期？
货架期(最佳食用期)是指在标签规定的储存条件下保持品质的期限，在一定时间内仍可食用的食品。
保质期(推荐的最后食用日期)是指在标签规定的储存条件下，预计的食用结束日期，超过保质期的食品不适合食用。
三、如何正确选择饮品？
1、查看是否有标签、QS标志、生产日期、保质期、厂名、地址等。是否完整，配料表中的成分是否符合这类饮料的标准。
2、选择近期生产的产品。购买碳酸饮料时，尽量选择最近生产的产品，其罐体坚硬不易变形。
3.饮料的选择会因人而异。果汁饮料具有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期饮用或一次性大量食用。
四、喝牛奶要注意什么？
经常喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体产生不良影响。因此，喝牛奶时要注意以下几个方面:
1.不是所有人都适合喝牛奶。“乳糖不耐受、牛奶过敏、胆囊炎、胰腺炎患者不宜喝牛奶”。根据脂肪含量的不同，牛奶可分为全脂、半脱脂和脱脂三种，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合儿童饮用。
2.牛奶不能用作水。牛奶含有大量的水分，但由于是高渗饮料，喝多了或出汗时失水过多容易导致脱水。
3.适量喝牛奶。“正常喝牛奶不会导致蛋白质超标”。孩子，青春期的孩子喝500 ml。
4.牛奶应该保温，不要煮沸。牛奶蛋白煮沸后，在高温作用下会从溶胶状态变为凝胶状态，钙会沉淀，原本富含牛奶的维生素C等维生素被破坏，营养价值降低。
最后，抓住喝牛奶的“机会”。“不喝牛奶空肚子，不喝奶茶”，早上喝牛奶，同时吃一些富含淀粉的麦片。
五、十大“垃圾”食品及其危害:
1.油炸食品的主要危害有:油炸淀粉引起心血管疾病；含有致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。
2、腌制食品，主要危害有:导致高血压，肾脏负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统(对胃有害)；容易得溃疡和炎症。
3.加工肉制品(肉干、肉丝、香肠等。)，主要危害有:含有三大致癌物之一:亚硝酸盐(防腐、显色)；含有大量防腐剂，增加了肝脏的负担。
4.饼干(不包括低温烘焙和全麦饼干)，主要危害是:过多的食物风味和色素对肝功能造成负担；严重破坏维生素；热量过多，营养不足。
5、汽水、可乐类食品，主要危害有:含有磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量太高，喝完就饱了，影响正餐。
6.方便食品(主要是方便面和膨化食品)，主要危害有:盐分过高，含有防腐剂和香精，对肝脏有损害；只有热量，没有营养。
7.罐头食品(包括鱼和水果)，主要危害是:破坏维生素和蛋白质变性；热量太多，营养成分低。
8.话梅食品(果脯)的主要危害是:含有三大致癌物之一:亚硝酸盐；盐含量过高，含有防腐剂和香料，对肝脏有损害。
9.冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棍、各种冰淇淋)，主要危害是:含有奶油容易导致肥胖；含糖量过高影响晚餐。
10.烧烤类食品，主要危害有:含有大量“三苯基四丙基吡啶”(三大致癌物之首)；1烤鸡腿= 60支香烟的毒性；导致蛋白质碳化变性，增加肾脏和肝脏负担。
文章评论