沙虫 沙虫忌和什么一起煮 沙虫的功效与作用
养生周硕士导语：沙虫，又叫海肠，是可食用的海鲜。它们很好吃，可以直接吃，也可以以后再煮。它们可以为人体补充丰富的营养，增强免疫力。但是，人们做沙虫的时候，又担心有些食材不能用沙虫来做。今天，边肖将专门讨论这
沙虫，又叫海肠，是可食用的海鲜。它们很好吃，可以直接吃，也可以以后再煮。它们可以为人体补充丰富的营养，增强免疫力。但是，人们做沙虫的时候，又担心有些食材不能用沙虫来做。今天，边肖将专门讨论这个问题，向你展示沙虫不应该用什么来烹饪。
忌和什么一起煮
虫虫在烹饪上没有禁忌，可以用多种食材烹饪。但在烹饪时加入一些瘦肉和鸡汤，最有利于带出它的鲜味，可以让煮出来的虫子味道更鲜美。但是，虫子在烹饪前一定要清洗干净，以洗掉它肚子里虫子的泥沙，否则会影响它烹饪后的口感。
功效与作用
1.滋养身体
沙虫是一种罕见的海鲜珍品，含有大量的蛋白质、一些天然多肽和多种对人体有益的氨基酸。此外，它还含有钙、铁、锌、镁等一些微量元素，食用后能滋补身体，延缓衰老，有效提高人体免疫力。
2、抗癌防辐射
沙虫具有明显的抗病毒作用，能抑制人体内多种病毒药物，降低机体组织细胞癌变的几率，平时经常食用可预防癌症。此外，它所含的酶成分是天然的抗氧化物质，能有效提高机体的抗辐射功能，减少各种放射性物质对人体的危害。
3.预防血栓形成
平时多吃沙虫也能有效预防血栓形成，因为它含有酶类物质，能加速体内脂肪和胆固醇的分解代谢，并能提供血小板活性降低血小板聚集，有效预防血栓形成，稀释血液，对人类中风和动脉硬化高发有明显的预防作用。
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