一般玉米要煮多久才熟 速冻玉米是生的还是熟的 速冻玉米煮多久能熟
刘叔健康养生玉米是许多人喜欢的食物。但是如果存放时间太长，里面的水分就会蒸发，所以很多人会选择把它冷冻在冰箱里，这样里面的营养物质就可以完全储存起来。
速冻玉米是生的还是熟的
通常是熟的，也有冷冻的。速冻玉米是保存玉米的有效方法，主要是通过冷藏来保护玉米的营养、甜度、鲜度和脆度。速冻前先用清水冲洗，然后焯水，再冷却，可以最大限度减少玉米中营养成分的流失。如果将玉米冷冻生吃，玉米中的营养成分会不断流失，甚至在冷冻保存过程中可能变质。
速冻玉米能煮多久
1.冷冻玉米可以分为两种。第一种是生玉米不经生产加工直接冷藏。煮的时候，相对成熟的冻玉米需要煮一段时间。一般锅里的水烧开后上下煮20分钟也差不多。根据情况，可以煮10分钟以上，以煮好的玉米为标准。
2.第二个条件是熟玉米的冷藏。因为玉米在冷藏前已经煮过了，所以冷藏后不需要煮太久，但通常需要五六分钟。因为是熟玉米，如果玉米不冻，热的时候可以把玉米全部拿走。
如何煮速食玉米
将玉米从冰箱中取出后，不解冻，剥去最外面的厚皮，留下最里面的两层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，然后倒入冷水，以免到达玉米表面。用薄衣服烹饪可以保留独特的谷物香味，使烹饪更容易。
煮玉米最好的方法是浸泡20-30分钟，然后用大火煮。这样可以有效保留玉米中的维生素，吃起来又香又有嚼劲。不同玉米的烹饪时间略有不同。水烧开后，甜玉米和老玉米需要再煮8分钟，粘玉米需要煮更长时间，至少10分钟，不要太强调煮和开花。
烹饪后，你需要把玉米夹出来，放在排水管网里排水。长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。煮粘玉米和老玉米的时候，可以把水烧开，加一点盐，然后再煮。这样可以增强玉米的味道，让它尝起来很甜。
如果你想吃更有营养的煮玉米，可以在煮的时候在水里加一点小苏打。这是因为玉米中含有丰富的烟酸，在正常情况下很难被人体分解吸收。添加小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放，营养价值更高。
超市需要煮速冻甜玉米吗
需要做饭。超市里的速冻玉米粒一般都是放在冰柜里，防止玉米在常温下存放太久后变质。冰箱里的温度很低。如果不煮，玉米的温度太低了。吃冷玉米粒会对脾胃造成过度负担，寒冷会刺激肠胃，可能引起腹痛腹泻。所以，速冻玉米还是先煮熟再吃比较好。
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