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产妇鲫鱼汤 月子产妇鲫鱼汤怎么做

导语:一般分娩后,为了给虚弱的身体补充营养,促进乳汁分泌,医生会建议产妇多喝汤,其中鲫鱼汤是产妇最常见的月子汤,但很多人不知道如何让鲫鱼汤对产妇来说美味。下面我们来详细说说。在做鲫鱼汤之前,你应该在市场上买两条新鲜的鲫鱼。清理鲫鱼时,注意刮掉鱼鳞,然

一般分娩后,为了给虚弱的身体补充营养,促进乳汁分泌,医生会建议产妇多喝汤,其中鲫鱼汤是产妇最常见的月子汤,但很多人不知道如何让鲫鱼汤对产妇来说美味。下面我们来详细说说。

在做鲫鱼汤之前,你应该在市场上买两条新鲜的鲫鱼。清理鲫鱼时,注意刮掉鱼鳞,然后把鱼鳃和鱼肚的内脏全部去掉,再冲洗干净,然后把鱼表面的水擦干备用。注意有些人朋友会用调料或料酒腌制鲫鱼汤。普通人喝了没问题,但如果是给产妇喝,一定不能腌制,会让鲫鱼汤变味。

处理完鲫鱼,就可以开始做鲫鱼汤了。先将花生油或橄榄油放入锅中,油烧开后加入姜片,约30秒后加入鲫鱼,用中火煎鲫鱼两面,注意避免用大火煎鱼,看鱼变成金黄色。这时,往锅里倒入适量的开水,水量一般会让鱼刚好通过。然后盖上锅盖,加热20分钟左右,汤就会变得

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