艾草的功效与作用吃法 艾叶的功效与作用
饮食养生汇【导读】相信大家对艾叶都不陌生，在端午节的时候尤其多见，那清新的香气，让能瞬间就能辨认。只是艾叶的功效与作用有哪些？艾叶为何会如此受欢迎？今天我们就来说说艾叶的功效与作用，又兴趣的亲们赶紧来看看吧！
艾叶的功效与作用艾叶性苦性温。具有散寒止痛、温经止血的功效。可用于治疗月经不调、出血，也可用于治疗皮肤瘙痒。
中医上，艾叶可调经、止血、安胎；现代医学研究证明，艾叶还具有抗菌、抗病毒作用，能止咳平喘、镇静抗过敏。
艾叶除了挥发油外，还含有黄酮类、多糖、微量元素等有机成分。药理作用主要有:抑菌杀菌、止咳平喘、祛痰、抗过敏、止血、增强免疫力。
根据传统医学理论，艾叶具有调节气血、温经通络、止血安胎的作用。《本草纲目》中也提到，艾叶能治百病，通经活络，还阳救逆。
此外，艾叶与我们的日常生活息息相关。端午节时，人们把艾叶挂在门上辟邪，或将干艾叶浸泡在水中熏蒸，有的人用艾叶烧开水洗澡。
艾叶的用法有哪些
艾叶具有调节气血、散寒止痛、杀菌增强免疫力等多种功能，还可以治疗头痛、湿疹等疾病，但用法不同，达到的效果也不同。那么艾蒿有哪些用途呢？我们一起来看看吧！
1.艾枕、艾包和艾垫
取1斤软熟的艾叶，装入布袋中，每晚与它同眠，对治疗风湿引起的头痛有很好的效果。长期使用艾枕还可以预防感冒、颈椎病和面神经麻痹。
同样的，也可以做成艾包、艾垫。将艾包贴于腹部，可防治腹痛、痛经。敷于肩部缓解肩周炎；敷于腰部，缓解寒湿腰痛。鞋里放艾条可以治疗脚气和冻疮。
2、艾灸
艾条灸是中医常用的方法之一。艾灸足三里可以调理脾胃，艾灸三阴交可以起到补益肝肾的作用；艾灸关元可以调经。
3.艾叶熏蒸
点燃艾条，在室内熏蒸，可以净化空气，预防呼吸道疾病。
4.艾叶洗了个澡，泡了脚
用艾叶煮的水洗澡或泡脚，可以散寒、治疗湿疹、强身健体，有一定的养生作用。
5.艾叶泡茶和制作药膳
“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”也能增强身体的抵抗力，可用于治疗频繁的头痛和神经痛。
艾叶可以拿来吃吗
艾叶可以直接食用。艾叶也可以作为底漆。下面我们就列举一些艾蒿的食用方法，供大家参考。
首先，艾叶煮鸡蛋
1.将鲜艾叶洗净切碎；鸡蛋散了。
2.把锅里的水烧开。水开后，加入艾叶继续煮。
3.倒入碎鸡蛋液，煮沸后转小火。
4.加入适量的油和盐，煮沸。
二、艾叶明胶粥
1.准备粳米、阿胶、干艾叶、红糖。
2.将干艾叶用清水煮20分钟左右，取药汁。
3.粳米洗净，加水煮粥，待粥快熟时倒入艾叶水。
4.将阿胶捣碎，拌成粥，边煮边搅拌至阿胶溶解。
5.食用时可根据个人喜好添加红糖。
6.吃的时候加入红糖拌匀。
孕妇可以用艾叶吗
无论是内服还是外敷，艾叶都有很好的保健效果，可以治疗各种疾病，那么孕妇也可以用艾叶吗？
有经验的妈妈告诉我们，可以抽蚊子，用艾叶泡脚，一点副作用都没有；服用艾叶不仅可以调理气血，防止流产，还可以缓解阵痛。可以说，孕妇使用艾蒿是有益的。
需要注意的是，孕妇可以使用艾叶，但要特别注意其用法用量，与其他中草药搭配时要特别注意。最好在医生的指导下使用。
艾叶和艾草是一回事吗
生活中，我们经常把艾草和苦艾混为一谈。我们总以为艾草就是艾草，艾草就是艾草。那么艾草和艾草是一回事吗？
广义来说，艾叶和艾草是一样的，它们是同一种植物，同一种草本植物，功效完全一样。
但严格来说，艾叶只是艾叶，艾叶是整个植物的名字，包括艾草的根、茎、叶。
其实对于我们普通人来说，真的没有必要分享那么多。不管我们用艾叶还是艾草，它们都有同样的保健作用。如果是用来治病的，那就看医生告诉你怎么用药了！
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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