海带植物 海带引植物简介

分类

褐藻门、褐藻门、昆布门、昆布科和昆布门。

藻类为褐色，带状，革质，一般长2-6m，宽20-30cm。藻类明显分为无柄、茎和叶。固定器为假根，茎短圆柱形，茎上部为宽长条状叶片。叶片中心有两条平行的浅槽，中间是中间带，厚2-5毫米。中间带的两条边又细又有波纹。它也是一种藻类植物。像根的部分只是起固定作用的根，像叶的部分称为叶状体。

原产地

我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建和广东省北部沿海均有养殖，在低潮线以下2-3米深度的岩石上发现野生海带。

生长周期

由于受南北温差、光照等因素的影响，海带的生长和成熟有早有晚，同一海域或同一苗绳上的海带成熟有其先后顺序，因此收获期持续5月中旬至7月初。

海带的人工养殖

人工栽培

一、海域选择

二、养殖筏

第三，分苗

第四，海洋是人工培育的

一、海域选择

养殖海域应位于无工业“三废”、农业城市生活和医疗废物污染的海域。海域底部为平坦的沉积底和泥底，凹凸不平的岩石海床可以通过在岩丘下设置木筏来养殖。水深8-30m，水深15-25m的海域最好，属于高产区。流速为0.17-0.7m/s，最好为0.41-0.7m/s，透明度变化范围应小于3m。

二、养殖筏

养殖筏的类型:基本有单筏和双筏两种。单筏是我国水产养殖筏的主要类型，因为每一个筏都是独立设置的，更能抵御风浪。

养殖筏的设置:要求布局合理，能充分利用海域生产力，使海带有适宜的生存环境。首先要保证安全，便于管理和操作。一般30-40只筏分一个区域，呈“田”字形排列，水平养殖的筏距为6-8m。考虑筏板方向时，以风和流中的一个为主。目前推广下游养殖，筏向与流向平行。如果采用“一站式”养殖，筏子方向和流向必须垂直。

单筏框架及结构材料:单筏由浮筏、筏缆、筏、浮漂、吊索、苗绳组成。浮筏一般长约60m，但在风浪较大的海域长度较短，直径为1.5-2.0cm，所用材料一般为聚乙烯和聚丙烯绳，经济耐用，抗腐蚀性和抗拉强度强。

腿缆和桩:腿缆用于固定筏子，长度随水深变化，一般为水深的2倍，风浪大、水流大的海域为2.5-3倍。所用材料与浮筏相同。钉子主要是木制的。在无法打桩的海域，采用桩法，一般重量在1000公斤以上，半径50厘米。

浮子:通常是塑料浮子，浮力大，重量轻，坚固耐用，是理想的材料。

第三，分苗

在养殖生产中，生长在苗附器上的幼苗被摘下，然后夹在苗绳上，然后通过这个过程进行培育。

分苗前准备

苗绳:是海带的生长基地，承担藻类的重量。秧绳需要耐用、细且适度绷紧，以免掐伤其生长部位。育苗绳的长度由不同的海况和栽培方式决定。

吊绳:材质与苗绳相同，为聚乙烯绳。吊绳的长度取决于水深和海域透明度，向北水平提升，一般在2m左右。

落石:在风浪较大的海域，挂绳应与落石捆绑，防止苗绳受到风和水的冲击，漂浮在海面上，造成强光刺激和纠缠。落石一般重0.25公斤，大的重0.5-1.0公斤

工具:分苗使用的工具有夹苗器、运苗篮、挂苗篮等。所有工具在使用前必须浸泡在海水中。

分苗作业技术

分苗时间:在北方，分苗通常在11月初开始。

分苗规格:苗只要达到10厘米就可以分，12-15厘米最合适。分苗大小应根据早晚变化，前期可稍小，10-12厘米，中期15厘米，后期20厘米以上。分苗的标准是:“早分苗、好分苗、大分苗。”

分苗作业:包括挑苗、运苗、夹苗、挂苗。

摘苗要认真。一般要勤采少采，以提高采苗质量和苗木利用率。

②运苗工具要用海水浸泡或湿润，避免伤苗和日晒；苗木之间不要挤得很厉害，要采用少装勤运的方法，尽量缩短运输时间，避免积压。

尽量保证每株苗木的绳索大小均匀，不能过深过浅，发现缺苗及时补苗。

④要挂苗，就要尽可能减少土地上的积压时间。一般采用水平吊的方式将吊苗的初始水深设置为1m，一段时间后将水层吊起。

第四，海洋是人工培育的

可从海带的分苗至粗壮生长期采收，属于生长期。我在中国北方待了6-7个月。

养殖方式:目前我国的养殖方式主要有水平养殖和垂直养殖、垂直轮养、“一站式”养殖方式、贝类和藻类的互养等。

密度:不同海域有不同的适宜养殖密度，养殖密度直接关系到养殖产量。过密过薄都达不到最佳的栽培效果。

表1不同海域基本条件下的养殖密度

海域条件

一类海域

二类海域

三类海域

临

30-50

10-20

20

5-10

40

每公顷苗木释放量

15-18

18-24

>24

层调节：养成初期，一类海区可深挂分苗，北方海区初挂与80-120cm；二三类海区可先密挂暂养再分养，也可深挂分苗。养成中期，注意做好以下工作：一是调节水层，北方海区水层调节在50-80cm；二是疏散苗绳，当海带长至100-120cm时，应该疏散，移苗绳，移筏子，叠挂改单挂，垂养改平养。三是倒置，为使海带轮流受光，应在适当时间即苗绳上部和下部海带长度接近时并从下层海带刚出现有正常的褐色，白褐黄色变化时，开始倒置，倒置次数视情况而定。

切尖:切掉海带叶片1/4以上的尖，可以提高海带的品质和产量，防止海带腐烂，减轻货架负荷，提高安全系数。一般总叶长的40%在早中期从海带上切下，30%在后期从海带上切下。一般在北方三月底四月初进行。

施肥及日常管理:施肥:主要施氮肥。一是挂袋施肥，二是倒肥，三是泡肥。为了提高肥效，还应注意合理安排施肥量。北方海域夏苗暂养阶段施肥总量占15%，12月底占35%，3、4月份占35%，后期占15%。其他日常管理工作，如排筏、增加浮力、更换吊索等应迅速进行，以确保海上安全系数。

营养价值

海带是一种营养价值很高的蔬菜。每100克干海带含粗蛋白8.2克、脂肪0.1克、糖57克、粗纤维9.8克、无机盐12.9克、钙2.25克、铁0.15克、胡萝卜素0.57毫克、硫胺素0.69毫克、核黄素0.36毫克、烟酸16毫克，可排放2660个与菠菜、油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、糖、钙、铁的含量都是几个

海带是一种含碘量较高的海藻，一般含碘3 ~ 5 ‰，大部分可达7 ~ 10 ‰。从中提取的碘和海藻酸被广泛应用于医药、食品和化工行业。碘是人体必需元素之一。缺碘会引起甲状腺肿。吃海带可以防治这种疾病，防止动脉硬化，减少胆固醇和脂肪的堆积。吃太多海带会诱发碘性甲亢。碘可以抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，所以长期使用碘对甲亢是不利的。

海带中的海藻酸钠可以预防白血病和骨痛；对动脉出血也有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道的吸收。海藻酸钠有降压作用。海带淀粉具有降血脂的作用。近年来，发现海带提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对急性肾功能衰竭、脑水肿、乙型脑炎和急性青光眼有疗效。脾胃虚寒者少食。

app应用

除了食用，海带还可以制成海带酱油、海带酱和风味粉，海带还可以加工成薯片，海带薯片成为新的海洋休闲食品。目前，位于中国百强县前列的山东省荣成市一家大型海产品加工养殖企业研发生产了这样的新产品，这无疑将丰富海带产品的产品链，加大我国海带产业精深加工的发展。

日本人用海带磨成粉，用海带茶作为高贵的食物来表达幸福。

在工业上，海带用于提取钾盐、褐藻胶和甘露醇，用来代替面粉上浆和布浆，酿酒时用作澄清剂，也用作医疗用品。

海带是出口品种，英文名是海藻，出口日本。