氢键的定义 氢键对物质性质的影响
养生桃桃导语：一、对沸点和熔点的影响在类似的化合物中，能形成分子间氢键的物质的熔点和沸点高于不能形成分子间氢键的物质。因为要熔化固体或汽化液体，不仅需要打破分子间的范德华力，还需要提供额外的能量来打破氢键。H2O、HF和NH3的熔点和沸点都高于同科和同类化合物，因为它们可以形成分
一、对沸点和熔点的影响
在类似的化合物中，能形成分子间氢键的物质的熔点和沸点高于不能形成分子间氢键的物质。因为要熔化固体或汽化液体，不仅需要打破分子间的范德华力，还需要提供额外的能量来打破氢键。H2O、HF和NH3的熔点和沸点都高于同科和同类化合物，因为它们可以形成分子间氢键。
二、对溶解度的影响
在极性溶剂中，如果溶质分子和溶剂分子之间能够形成氢键，溶质的溶解度就会增加。例如，苯胺和苯酚在水中的溶解度大于硝基苯。
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