山药泥 山药泥拌饭好吃吗 日本山药泥拌饭怎么做
谢安妮养生保健最近，中国版的“午夜食品店”受到了广泛的批评，这让很多人重温了日本版“午夜食品店”的经典。他们不仅被剧情感动，还被剧中的美食所吸引。那么，山药泥拌饭好吃吗？日本山药糊拌饭怎么做？
山药泥拌饭好吃吗
很好吃。很多人看完《午夜食品店》后，都尝试自己做山药糊拌饭。它有山药的香味，非常开胃。此外，有人担心山药泥拌饭会麻木。其实要看你选择的山药品种。
我知道的九斤黄山药去皮后会变黑，不适合生吃。铁棍有点麻，但日本白山药一点都不麻，去皮后也不会发黑，因为我们挖山药的时候是去皮生吃的，又脆又粘，但不麻。
功效和功能
山药是山里的药，也是食物。它不仅可以制成保健食品，还具有治疗疾病的药用价值。《本草纲目》指出，山药能治各种虚，治五痛七伤，除头面风，止腰痛，除烦热，补心虚，开心，多记，益肾气，健脾胃，止泻润皮毛，以硬毒治肿；《医中参西录》中的俞晔汤、紫培汤，与山药、黄芪同用，可止渴平喘。常与枸杞、桑葚等药食同源的中草药配伍泡茶喝，能补肾强身，增强抵抗力，起到更好的保健作用。
山药有以下功能:
1.六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等。，都是山药制成的名方，不仅用于治疗肾虚，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能显著降低加速机体衰老的酶的活性。含山药的八味地黄丸主要用于治疗产后出汗。保元清江汤、保元汉江汤可治吐血鼻出血；唐和高能治淋证。山药还能治肺结核、伤寒、妇科病，有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，能刺激和调节人体免疫系统。因此，它经常被用作增强免疫力的保健药物。山药多糖能拮抗环磷酰胺诱导的细胞免疫抑制，并能部分或完全恢复被抑制的细胞免疫功能。山药还能增强白细胞的吞噬能力。比如六味地黄丸可以治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱。白质地黄丸可治疗强直性脊柱炎、妇科漏胎、外阴瘙痒、闭经等。归芍地黄丸可治疗耳痛、耳鸣、阴虚自汗。
4.山药中的尿囊素能治愈皮肤病，具有麻醉、镇痛的作用，能促进上皮生长，消炎抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病及各种角质化皮肤病。
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