绿色食品标准 中国绿色食品标准体系
文小叔说养生导语：绿色食品标准包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储运标准等相关标准，是一个完整的质量控制标准体系。绿色食品产地生态环境质量标准是指:农业初级产品或食品的主要原料，生长区域无工业企业直接污染；水域上游和上风口
绿色食品标准包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储运标准等相关标准，是一个完整的质量控制标准体系。
绿色食品产地生态环境质量标准是指:农业初级产品或食品的主要原料，生长区域无工业企业直接污染；水域上游和上风口无污染源，对区域构成污染威胁；该区域的空气、土壤质量、灌溉水、养殖水质均达到绿色食品的空气标准、土壤标准、水质标准，并有一套具体的保障措施。
绿色食品生产经营包括种植业、畜牧业、养殖业、食品加工业各环节必须遵守的标准程序，农药、化肥、食品添加剂、饲料添加剂、兽药的使用原则。
绿色食品产品标准参照国际、国家和部门行业标准制定，通常高于或等于现行标准，有的还应有检测项目。绿色食品产品标准包括质量和卫生标准，其中卫生标准包括农药残留、有害重金属污染和有害微生物污染。
绿色食品产品的包装和装饰应符合《绿色食品标志设计标准手册》中收集整理的要求。取得绿色食品标志使用资格的单位，应当在产品内外包装上使用绿色食品标志。《手册》严格规定了食品系列包装的标准图形、标准字体、图形与字体的标准组合、标准颜色、广告用语、标准国家形状和编号规范，并增加了应用实例。
中国绿色食品发展中心在参考国外类似绿色食品的食品标准基础上，结合中国国情，将绿色食品分为AA级绿色食品和A级绿色食品两大类。
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