鱿鱼粥 鱿鱼筒骨咸粥

不知道你对鱿鱼桶骨咸粥了解多少。不清楚的朋友，请看下面的介绍。

鱿鱼管骨咸粥鱿鱼营养价值高，富含多种必需氨基酸，其必需氨基酸组成接近全蛋白。它是一种营养健康、风味良好的水产品。它的营养价值不亚于牛肉和金枪鱼，热量低。对于怕胖的人来说，吃鱿鱼是个不错的选择。鱿鱼的脂肪中含有大量的EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，肉质中含有大量的牛磺酸，能有效降低血管壁中堆积的胆固醇，对预防动脉硬化、胆结石的形成相当有效。同时可以补充脑力，预防老年痴呆症。所以介绍了易患鱿鱼骨架咸粥的做法。米饭500克鱿鱼2个骨架200克豆腐干2块辅助油、盐、鱼露、酱油、辣椒、生姜、香菜、大蒜、芹菜

1.将所需材料放在一边，将生姜和蔬菜洗净；

2.管骨煮沸后，倒入高压锅，加入适量水。

火煮到气阀后，关火20分钟；

3.气阀放气后，打开盖子，倒入洗好的米饭。

大火煮沸后，改用小火保持微沸状态；

4.利用煮饭的时间，把豆腐切成小块。

小火煎至两面金黄；

5.提油后沥干，备用；

6.将洗净的鱿鱼用斜刀切成鱿鱼花；

7.生姜、欧芹、芹菜、蒜苗切片；

8.米饭煮到快熟的时候，可以加入调料调味；

9.然后换火，再次煮开，倒入鱿鱼；

10.加入切好的姜，

11.倒入炒好的普宁豆干；

12.最后加入欧芹、芹菜、大蒜，然后关火上桌。小贴士1普宁豆干本身就是咸的，加调料的时候要适量食用；

2鱿鱼不能煮太久，米饭快熟的时候再加鱿鱼；你也可能对这些感兴趣:米饭的做法，鱿鱼的做法，骨头的做法，干豆的做法