兔肉粥的做法 兔肉粥的做法
导语:相信大家对于兔肉粥的做法都很感兴趣吧,下面就让我们一起来学习一下该粥的做法吧。兔肉粥兔肉粥的材料主料:粳米100克,兔肉100克,荸荠100克辅料:蘑菇50克(新鲜)调料:盐2g,
相信大家对于兔肉粥的做法都很感兴趣吧,下面就让我们一起来学习一下该粥的做法吧。
兔肉粥兔肉粥的材料主料:粳米100克,兔肉100克,荸荠100克
辅料:蘑菇50克(新鲜)
调料:盐2g,味精1g,辣椒1g,猪油10g,葱3g,生姜2g
兔肉粥的做法
1.糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干;
2.兔肉洗净切块;
3.去皮,切成小块;
4.蘑菇洗净,切成小块;
5.将葱、姜洗净,切块备用;
6.锅内加冷水1000 ml左右,将糯米放入,大火煮开,搅拌几下;
7.向锅中加入兔肉、韭菜、蘑菇、盐、猪油、葱花和姜末,用小火慢慢煮;
8.粥稠时,加入味精、胡椒粉即可食用。
适用人群
适合幼儿园小朋友。
健康提示
1.兔肉富含卵磷脂,是大脑等器官发育不可缺少的物质,具有健脑益智的功效
兔肉含有多种维生素和8种必需氨基酸,且含有较多的赖氨酸和色氨酸,是人体最容易缺乏的。所以吃兔肉往往可以防止有害物质沉积,让孩子健康成长。
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