湿热体质美食养生泥鳅炖豆腐如何做 湿热质养生调理方法
养生悦己导语：湿热体质是指体内湿气积聚过多，常表现为口苦口干、大汗淋漓等症状。而湿热体质美食养生泥鳅炖豆腐是一种适合湿热质调理的方法。泥鳅具有清热解毒的作用，而豆腐则能清除湿气，相互搭配可以有效改善湿热体质。本文将介绍如何制作湿热体质美食养生泥鳅炖豆腐。
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湿热体质美食养生泥鳅炖豆腐如何做食材清单
泥鳅 300克 、 冻豆腐 1块 、 姜片 4片 、 干辣椒 2个 、 花椒 1小勺 、 小葱末 1根 、 白胡椒粉 1小勺 、 油盐 适量
做法步骤：
1/10
烧热锅， 放入适量油，将花椒、姜片和干辣椒段放进去煸炒；
2/10
煸炒出香味后将杂质盛出来，
3/10
下入准备好的泥鳅；
4/10
泥鳅放入后马上盖上盖， 让它在里面煎；
5/10
听不到泥鳅扳动的声音后， 打开盖，一面煎好后翻面再煎一下；
6/10
泥鳅的双面煎好后倒入适量的开水；
7/10
下入豆腐块，再加入几片姜；
8/10
烧开后转为小火，炖煮十分钟；
9/10
最后加入盐和白胡椒粉调味；
10/10
起锅装入煲中， 撒上小葱末。
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