香椿炒蛋怎么做好吃 韭菜香椿炒鸡蛋的做法，它好吃吗？
潘博士养生课堂导语：每个人听到这个名字都会觉得奇怪，在我们的生活中很不寻常，但这道菜很好吃。我们可以从这道菜的名字推断出它的原料。香椿韭菜炒鸡蛋是用香椿和盐、韭菜等原料做成的一道菜。如果我们学会了，我们可以自己做。然后我们需要知道这道菜的制作方法以及它对人体的良好来源。采集材料做这道菜，我们需要韭菜、香椿、鸡蛋和少量的食用油。我们可以用一些之前用盐腌
每个人听到这个名字都会觉得奇怪，在我们的生活中很不寻常，但这道菜很好吃。我们可以从这道菜的名字推断出它的原料。香椿韭菜炒鸡蛋是用香椿和盐、韭菜等原料做成的一道菜。如果我们学会了，我们可以自己做。然后我们需要知道这道菜的制作方法以及它对人体的良好来源。
采集材料
做这道菜，我们需要韭菜、香椿、鸡蛋和少量的食用油。我们可以用一些之前用盐腌过的香椿，因为刚上市的香椿比较贵。盐腌香椿比较好，炒出来的菜比较好吃。鸡蛋可以是我们平时吃的鸡蛋，韭菜也可以从菜市场上获得，然后我们清洗这些材料。要注意的是，香椿需要提前用热水浸泡，才能使香椿完全变软。
搅拌均匀
碗碟洗干净后，要把开水烫过的香椿切成小块，这样才能充分的展现香椿里的营养成分。我们还想把韭菜切成小块，把现成的鸡蛋打碎，倒进碗里。然后把三个煮好的菜一起搅拌，用筷子搅拌均匀。如果有人喜欢吃辣椒，我们也可以加点辣椒油。这种情况要看人。我们可以加入我们最喜欢的香料，让这道菜成为你的最爱。然后，将它们充分搅拌在一起，使鸡蛋的水完全干燥。我们可以把它们放在一边，为下一步做准备。
起油下锅
等所有的工作都准备好了，我们就可以把他们放进锅里了。首先，我们把锅里的水烧开，然后把食用油倒入锅里，使食用油完全打蜡。为了防止味道变淡，我们还可以加入一点食用盐。最后我们把准备好的混合物倒入锅里，均匀的摊到锅里的每个地方，用勺子快速翻炒，防止煎蛋卷烧焦。当煎蛋卷上出现少量的油，煎蛋卷变黄，就说明这个好吃的吃完了。我们可以享受这美味的食物。
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