牛奶炖花胶的做法 花胶炖牛奶用什么牛奶？普通鲜奶即可
饮食养生汇花胶炖的牛奶奶味很浓，很受很多女性朋友的欢迎。那么，口香糖奶用什么奶比较好呢？
花胶炖牛奶用什么牛奶
不要用高钙奶，用最普通的鲜奶就好。
材质:纯牛奶500ML干花胶50克；冰糖适量；生姜。
练习:
1.将干花胶用清水浸泡一夜，取出用开水浸泡至软；
2.将花胶放入炖锅，倒入牛奶，水煮沸后炖1小时；
3.加入适量冰糖，煨20分钟，使冰糖融化。
牛奶炖花胶的营养价值
奶花炖胶是一种奶香浓郁的甜汤，具有很好的美容养颜效果，因此成为秋冬美容爱好者的保健汤。牛奶炖口香糖的甜味让很多爱美mm爱不释手。那么，除了美颜，牛奶炖花胶还有什么营养价值呢？牛奶炖果冻的主要成分是果冻和牛奶。果冻作为鲍鱼翅之一，绝对优于其他食物。花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。花胶富含高级胶原蛋白，具有滋阴养颜、补肾强身的作用。腰膝酸软，最适合经常食用。花胶治疗功效高，富含蛋白质、胶体、磷、钙，女性视其为美宝。它可以滋补身体的各个部位，男女老少皆可食用。是补而不燥的珍贵产品。所以吃牛奶炖花胶可以滋阴美容，补肾，增强功能，秋冬吃，有助于减缓口干的不适。一口甜汤溜进你的嘴里，你的胃口大开。
孕妇吃花胶炖什么好
1)华娇枣汤
口香糖15g，红枣4-5颗，加水适量，炖2-3小时左右，加入冰糖即可食用。
2)花胶骨头汤
花胶15g，配猪骨或鸡骨，加水适量，煮几个小时，再加调料。
3)华娇当归汤
口香糖15克，当归10克，红枣适量。漂洗后放入焖锅中2-3小时。
花胶的挑选
一.数量
就是越大越漂亮，能去一斤的最好。
第二，颜色
以金黄色为顶。
真正的花胶不是整体颜色均匀或全白，晶莹剔透，而是天然纹路和不均匀的琥珀色，不漂白的上品。在目前的海鲜市场上，许多卖家用漂白剂漂白花胶，以追求花胶的美丽外观。事实上，这已经破坏了花胶的健康本质。原色和血丝牙龈真的是好牙龈。
第三，厚度
像蜘蛛的肚子，中央厚达2厘米！但是，有些读者会问:“我看到的花，有的中间厚，有的边缘厚。为什么？哪个好？”这取决于鱼的种类和鱼鳔的大小。一般来说，是？口香糖在旁边？要漂亮。要知道花胶的前身是鱼鳔，附着在鱼的背骨上，上侧压力小，下侧壁薄。阳性？是从靠近背部的顶部切开，这样晾干后，中间胶厚两边薄，形状足够美观；而侧面呢？就是从底部开始，中间粗周围细。
四.多样性
其中，香港人称之为比目鱼的黄鱼肚最好吃。也叫钱肚。生长这种树胶的黄比目鱼有淡金色，鳍上有黑色倒三角形胎记。
动词 （verb的缩写）起源
口香糖产自缅甸等地，但价格最高的是广东近海，尤其是虎门。因为这个水域属于咸淡水交界地带，天然矿物质含量高，不像其他充满盐水的地方，生产出来的花胶质量特别漂亮。
第六，花胶雌雄的划分
花胶分为公胶和母胶，分别取自公鱼和母鱼的鱼鳔。香港人比较喜欢吃男胶，但是贪吃薄软，入口难溶解。相反，中国人喜欢吃女胶，认为厚就是粘。总之各有各的优点。生理上来说，男性比较长瘦，女性比较圆胖；口感上，同类口香糖有点清爽，妈妈的口香糖多一点，所以比较粘；从炖的时间来看，雄性比雌性更耐炖；功效方面，公胶比母胶好，所以公胶往往比母胶贵。
七、看口香糖的年限
一般想马上吃，还是选老花胶吧。老花胶质量比新花胶好很多。老花胶的颜色是黄色。肉质可分为暗黄色、金黄色等，无腥味。新花胶颜色为白色，有很强的腥味。
八、花胶的质量八、花胶的质量
炖好优质花胶后水是清澈的。如果水浑浊，不如清水，基本没有腥味。而真正的花胶，不管炖多久都不会腐烂。
九、看花胶的肉质
有的是粗肉，有的是软肉。拿起口香糖放在比较好的地方看，可以看到它的纹路和肉质，判断口香糖的好坏。
原色，如你所见，血色的，那么自然。这是鱼制品干燥后的颜色。很多商家为了追求完美，在干到90%或完全干透后，将所有腐烂暗淡的颜色漂洗干净。事实上，冲洗后，用二氧化硫熏蒸。颜色和黄色很美，但仔细想想，这些并不是我们健康的首选。
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