导致结石的原因有哪些 哪些饮食习惯容易导致结石

石头是常见病，很多人都会长石头。那么，石头的成因是什么呢？

石头的成因是什么

1.少喝水

少喝水是导致结石的重要原因之一。少喝水会造成尿液浓缩，导致尿液中的钙盐、草酸盐、磷酸盐容易沉淀，沉淀多了容易形成结石。

2.草酸过度积累。

草酸在体内的积累是导致肾结石和尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橙子、西红柿、土豆、李子、竹笋等。是草酸含量高的食物。

3.嘌呤代谢异常。

动物内脏、海鲜、花生、豆类等。都含有更多的嘌呤成分。一次吃太多富含嘌呤的食物，容易产生草酸盐沉积，形成尿结石。

4.脂肪摄入过多。

各种动物的肉，尤其是肥肉，是脂肪性食物。多吃体脂必然会增加，导致草酸盐吸收增加。一旦排泄功能失效，如多汗、少喝水、少排尿，这种情况下很可能形成肾结石。

5.含糖量增加。

糖是人体重要的营养物质，但如果一下子增加太多，就会为结石的形成创造条件。

6.蛋白质过多。

肾结石成分分析显示草酸钙结石占大多数。如果经常吃太多高蛋白食物，肾脏和尿液中的钙、草酸和尿酸含量一般会增加，从而形成肾结石和输尿管结石的条件。

饮食误区导致结石

误区一:吃菠菜豆腐汤会导致结石。菠菜等蔬菜含大量草酸，豆腐含钙丰富。人们认为一起吃会产生常见的草酸钙结石。蔡东联说，菠菜和豆腐一起确实会产生草酸钙，但它不能被人体吸收，也不会进入泌尿系统。相反，它会和其他未消化的食物残渣一起通过粪便排出体外，而不会导致结石。同理，奶茶中的草酸也不会造成结石。

误区二:吃富含钙的食物会导致结石。许多人害怕吃豆腐和喝牛奶，因为他们害怕石头。蔡东联说，普通人或结石患者不需要刻意回避含钙食物，形成结石的成分只有在尿液特定的pH值下才会沉淀。反之，足量的钙会在肠道内与草酸结合形成不易吸收的草酸钙，从而避免结石的形成。建议成年人每天喝300 ml牛奶，既能保证当天需要的钙，又能避免担心钙过多导致结石。

误区三:吃太多维生素C含量高的食物会导致结石。草酸是维生素C在体内代谢后产生的。有人担心吃太多维生素C含量高的食物会增加尿液中草酸的浓度。研究证实，饮食中大量摄入维生素C与草酸钙结石的形成无关。蔡东联说，从饮食中获得的维生素C不足以成为结石的原因，除非它依赖于大量的营养。

误区四:喝啤酒可以防结石。因为啤酒中的酒精和水有利尿作用，所以产生了这个说法。研究表明，酒精的利尿作用可以在短时间内帮助排尿，但如果饮酒过量，持续排尿会使水分流失更快，更容易引起结石。

常见的肾结石有哪些

肾结石分为五类

大多数石头可以混合两种或两种以上的成分。

1.草酸钙结石

最常见的，占肾结石的80%以上，形成于酸性或中性尿中，发病多为青壮年，尤其是男性。常为黄褐色或铜色，表面光滑粗糙。多见于男性，有家族史，x光片上看得很清楚。尿沉渣中常发现草酸钙晶体。应采用低钙、草酸饮食。少吃牛奶和奶制品、豆制品、肉类、动物内脏、巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、蘑菇、菠菜、虾皮、萝卜、芹菜、土豆等。食物中的纤维素可以减少尿液中钙的形成。比如麦麸食品中的麦麸面包和米糠，效果是一样的，对复发性高钙尿结石有效。维生素B1和维生素B6的缺乏使尿液草酸增加，所以应该增加富含这种维生素的食物，如谷类、干果和硬水果。

2.磷酸钙结石

它占结石的6%-9%，结石是在碱性尿液中形成的，在年轻男性中也很常见。这块石头是白色的，表面粗糙，通常呈鹿角状，质地坚硬。通常在碱性尿液中形成。中青年男性是最常见的有家族史的，在x光片上可以看得很清楚。磷酸钙结石的饮食与草酸钙结石相同。在低磷食物中，建议少吃肉、鱼和骨头汤。

3.尿酸结石

它占结石的6%，形成于酸性尿液中。当尿液的酸碱度大于6.7时，结石就会溶解，尤其是男性。表面光滑，常呈鹿角状，颜色为黄色或褐色，质地坚硬，模糊或不能出现在x光片上。男性更常见，尤其是痛风患者，通常有家族史。尿沉渣中可见尿酸结晶。天然虾青素是一种强抗氧化剂，可以防止氧化分解和尿酸结石。

4.磷酸铵镁石

它占结石的10%，结石是在碱性尿液中形成的。尿液PH值小于7.2时，结石溶解，女性多见。这些石头是黄色或灰色的，树枝状或鹿角状，质地柔软。女性比较常见，尿路感染患者比较多，不能通过X线。尿沉渣中可见磷酸铵镁结晶。蛋白质的摄入量应受到限制，每天蛋白质的总摄入量应在48-80g之间。一般来说，叶菜每公斤含蛋白质约10克，瘦肉每50克含蛋白质约10克，谷类每公斤含蛋白质35-60克。我们应该增加新鲜蔬菜和水果的消费。蔬菜和水果含有维生素B1和维生素C，它们在体内的最终代谢产物是碱性的。尿酸在碱性尿液中容易溶解，有利于治疗。

5.胱氨酸石

少见，约占结石的1%-2%，形成于酸性尿液，尿液PH值大于7.0时溶解。

提醒:不管你属于哪种结石，预防的最重要的方法就是增加你的饮水量。水可以稀释尿液，防止高浓度的盐和矿物质积聚成结石。饮水量适量，每天2升尿，就算够了。如果你整天在烈日下工作，你需要多喝水。

预防肾结石复发的五项措施

1.肾结石患儿的主要预防措施是增加营养，因此应给予母乳喂养。

2.多喝水。喝水对预防肾结石复发非常有效。饭后三小时是排泄高峰，这段时间需要保持足够的尿量。多喝水可以在结石近端尿路产生一定压力，促进小结石排出，稀释排泄物和一些与结石形成有关的物质。

3.肾结石患者应根据热量的需要，限制过多的营养，每日蛋白质摄入量保持在75g ~ 90g，以保持能量平衡，减少肾结石的发生。避免吃菠菜、动物内脏等食物。

4.患者还应积极治疗引起结石形成的疾病，如原发性甲状旁腺功能亢进、尿路梗阻、尿路感染等。

5.肾结石患者在结石排出后必须定期复查，这主要是因为导致结石形成的因素没有得到解决，结石可能会复发。