保胃养胃粥 12款不能错过的健脾养胃粥
健康养生知识健脾养胃粥
1、扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15g，山药15g，莲子15g，粳米50g。
做法:以上四种食材用水煮成粥。
功效:适用于脾虚者。山药补肺脾肾，益气生津，莲子补脾益气，养心安神。扁豆健脾祛湿，防止过度滋养，内湿。
2.莲子苦粥
配料:莲子、芡实、大米。
做法:莲子、芡实、大米用水洗净。同时将原料放入锅中，加入适量的水，用温火煮沸。煮沸后关小火，煮一会儿。煮粥的时候多放些水，不要太稠。
功效:安神养心安神，帮助加快体力恢复，克服社交恐惧症。它具有健脾益气、养胃补肾、固精的功效，适用于脾肾两虚引起的食欲不振、脘腹胀满、体虚肢冷、腰膝酸软等症。
3、南瓜胡萝卜小米粥
配料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:南瓜去皮，切成小块。胡萝卜洗净，切成小块。小米洗净，放入锅中，加水煮沸，然后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，用小火用小米煮沸。
功效:南瓜富含胡萝卜素和维生素C，小米富含膳食纤维和维生素e，这种南瓜胡萝卜小米粥营养全面。
4、红薯糯米粥
配料:红薯两个，粳米适量。
做法:粳米洗净，加水在锅里煮，然后加入红薯块煮熟。
功效:红薯味甘，具有补中养血、益气生津、舒肠胃的作用。粳米煮粥，健脾养胃，益气催乳，润肺通便。秋天经常吃这种粥，还可以降低血液中的胆固醇，减少皮下脂肪，延年益寿。
5、板栗核桃粥
配料:板栗核桃仁50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法:板栗去壳切片，核桃仁切片，淘米，备用。将锅放在火上，倒入适量清水，用大火煮沸，加入洗净的米饭，用中火燃烧10分钟左右。取一个紫砂锅，将米饭倒入汤锅，用小火煮至米饭开花，然后加入板栗和核桃仁，煮20分钟，加入盐和鸡精，推匀。
功效:对妊娠早期脾肾两虚引起的阴道出血少、头晕耳鸣、尿频等疾病有较好的治疗效果。
6.神曲陈丕洲
材料:神曲15g，陈皮10g，大米50g。
做法:将神曲、陈皮研成细粉，放入锅中，加入适量水，浸泡5-10分钟，然后加水煎煮，取汁。加入大米熬成稀粥，每天一次，连续吃3-5天。
功效:健脾和胃，助消化，适用于消化不良。
7、山药红枣糯米粥
配料:山药100克，红枣10颗，糯米100克，白糖或冰糖适量。
做法:将山药洗净，去皮切块，糯米和红枣洗净，与山药一起放入锅中，加水一起煮，先大火煮，再文火煮，粥熟后加入适量白糖或冰糖。
功效:山药红枣糯米粥，健脾益气，养胃养胃。
8、金桔山药小米粥
配料:金桔20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。
做法:金桔洗净切片备用。将山药去皮，切片，放入装有金桔片和洗净的小米的锅中，加水，大火煮沸，小火煮沸，制成稠粥，加入白糖。
功效:具有疏肝健脾的功效。
9.核桃粥
材料:粳米30g，核桃30g，莲子15g，山药15g，巴戟天10g，锁阳10g。
做法:将核桃仁捣碎备用；粳米洗净待用；莲子去心；山药洗净去皮，切成小块备用；巴戟天、锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加入适量水，加入所有主料煮粥，加入适量红糖调味。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气的功效，适用于脾肾两虚型骨质疏松症患者。
10.薏米党参粥
配料:薏米30克，党参15克，粳米200克，冰糖适量。
做法:薏米30克洗净，冷水浸泡2小时；党参15g切片，粳米200g洗净。锅里加水，大火烧开，开锅后撇去泡沫，小火慢慢煮30-40分钟，加入冰糖调味。
功效:补益气血，祛湿健脾，滋补肝肾。
11.大麦牛肉粥
配料:大麦仁150克、熟牛肉100克、面粉100克、胡椒粉、胡椒粉丝、葱花、姜丝、香油、牛肉汤、精盐、味精、醋。
做法:将牛肉切成小块，去除麦粒中的杂质，洗净。往面粉里加水使其变稠。将牛肉汤和水放入锅中，将麦粒放大并煮沸。把面粉糊进锅里，煮成小麦仁面糊。将煮熟的牛肉、精盐和醋放入另一个锅中，加入小麦仁面糊，加入味精、胡椒、胡椒丝、葱花、姜丝和芝麻油，煮沸。
功效:益气强筋，消胃；可用于治疗慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合征、胃下垂、贫血和营养不良性水肿。
12、山楂萝卜粥
材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。
做法:将药材和粳米一起放入锅中，加入1000ml清水，煮至粳米煮沸，粥变粘稠，调味。
功效:山楂具有消积作用，尤其是消化油腻肉滞(即“肉滞”)的必备药物；萝卜能消食消胀，行气化痰，常用于食积“气滞证”；粳米具有补中、健脾、养胃的功效。适用于因大鱼大肉引起的消化不良、上腹部胀满、食欲不振的人群。
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