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吃什么补水 夏季最补水的7种蔬菜

导语:夏季吃什么补水黄瓜黄瓜是所有食物中含水量最高的,可以很好的补充体液。黄瓜还富含多种维生素,如B族维生素、维生素c等,需要提醒的是,黄瓜要带皮吃,这样补充维生素的效果更好。吃黄瓜

夏季吃什么补水黄瓜

黄瓜是所有食物中含水量最高的,可以很好的补充体液。黄瓜还富含多种维生素,如B族维生素、维生素c等,需要提醒的是,黄瓜要带皮吃,这样补充维生素的效果更好。吃黄瓜还可以降低体内尿酸水平,保护肾脏。吃黄瓜时,不要扔掉黄瓜柄。黄瓜柄含有大量苦味,是排毒养颜的好食品。

生菜

莴苣富含维生素和微量元素。多吃蔬菜可以补充皮肤水分,对胃肠功能不良引起的痤疮有辅助治疗作用。生菜含水量高,营养丰富,脂肪含量低,生菜是最佳选择。

芹菜

芹菜受到许多人的喜爱。它营养丰富,具有良好的保健功能。芹菜也富含矿物质。芹菜除了钙、镁、钾、钠外,还富含磷、铁、锌,这些都是人体所需的微量元素。

水萝卜

水萝卜适合春夏食用,生白萝卜可以促进消化,调节胃肠功能,有很强的抗炎作用。煮熟了吃白萝卜可以补气顺气,萝卜中的矿物质含量很高,可以增强人体免疫力,预防感冒的发生。但是白萝卜和胡萝卜不能一起煮。白萝卜甜而微凉,胡萝卜微温。一起煮的白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的抗血酸酵母破坏,降低营养价值。

西红柿

番茄还含有大量的水分,番茄红素可以抚平皱纹,使皮肤更加细腻光滑。经常吃西红柿不会造成黑眼圈,也不容易晒伤。番茄中的番茄红素只有被身体吸收后才有用。最好和酸奶一起吃,做成好吃的甜食,可以提高番茄红素的吸收效果。

青椒

新鲜青椒含有大量水分,青椒的抗氧化成分不亚于其辣椒。青椒也富含维生素C,做菜时要掌握好温度,加热时间不宜过长,以免维生素C流失过多..

花椰菜

花椰菜也含有大量的水分,每克花椰菜含有2.4克蛋白质和88毫克维生素C,吃花椰菜也可以预防癌症和癌症,多吃对你的健康有很大的好处。

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