鸽子汤怎么炖最营养给男人吃 男人冬季养生大补汤
养生悦己导语：鸽子汤怎么炖最营养给男人吃 男人冬季养生大补汤
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鸽子汤怎么炖最营养给男人吃主要食材
鸽子1只，韭菜100克
猪里脊150克，豆腐干100克
辅助食材
松茸50克，枸杞子3克
大蒜2瓣，生姜1块，鸡蛋清1个
做法步骤
步骤 1
准备食材，鸽子1只、松茸50克、枸杞子3克、生姜1块。
步骤 2
姜切块。
步骤 3
松茸加冷水泡上一段时间。
步骤 4
处理好的鸽子放入锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，待焖煲半小时后，放入泡好的松茸并盖上盖子。
步骤 5
鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。
食材准备
老鸽子1只，天麻20克，党参4根，龙眼干，黄芪4根，黄花菜6根，姜5片，盐适量，料酒5毫升。
方法步骤
1、将鸽子宰杀，洗净后切块备用;
2、天麻，党参，黄芪，龙眼干洗净后浸泡2小时;
3、取砂锅，放入鸽子，姜片，料酒;
4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中;
5、大火烧开后转小火炖两小时左右，出锅前调盐即可。
可以加山药一起炖。
材料，新鲜的鸽子1只，山药50克左右，红枣5颗，枸杞10颗，香菇和木耳各两朵，料酒、生姜片、葱、食盐。
操作步骤
1、先把鲜香菇洗净，切成片状；将木耳泡发好，撕成细小朵；山药去掉皮洗干净后切成片状。
2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水)，在炖锅里加入适量的料酒和食盐，再把准备好的鸽子放入焯血水，马上捞出来待用。
3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾，放入待用的鸽子，香菇，红枣，生姜片。
4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。
5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料，继续炖20分钟左右至熟透，加入食盐和葱调味就可以了。
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