夏季如何补气血？养生专家推荐的汤食谱是什么？
养生球的王露导语：夏季是补气血的好时节，养生专家推荐的夏季补气血汤食谱包括：香菇炖鸡汤、红枣银耳汤和紫菜豆腐汤。这些汤食谱营养丰富、易于消化吸收，是夏季补气血的不错选择。
夏季是补气血的好时节，因为气血的消耗相对较少，而且天气炎热，人体代谢旺盛，吸收营养的能力也有所提高。下面是一些养生专家推荐的夏季补气血的汤食谱：
1. 香菇炖鸡汤
材料：鸡腿肉、香菇、红枣、枸杞、姜片、盐、清水。
做法：将鸡腿肉洗净切块，香菇泡软切片，红枣洗净，枸杞洗净备用。将鸡肉块放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片、香菇、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
功效：鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋补身体、补充气血的功效。香菇含有多种维生素和矿物质，能够提高免疫力、促进血液循环。
2. 红枣银耳汤
材料：银耳、红枣、冰糖、清水。
做法：将银耳泡发后撕成小块，红枣洗净去核。将银耳、红枣和适量清水放入煲汤锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入适量冰糖调味即可。
功效：银耳含有多种氨基酸和胶质，能够滋润肌肤、补充营养、提高免疫力。红枣含有丰富的维生素C和矿物质，能够促进血液循环、补充气血。
3. 紫菜豆腐汤
材料：紫菜、豆腐、鸡蛋、盐、清水。
做法：将豆腐切成小块，紫菜切碎，鸡蛋打散备用。将适量清水放入锅中，加入豆腐和紫菜，大火煮沸后转小火煮5分钟，加入鸡蛋液调味即可。
功效：紫菜含有多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢、提高免疫力。豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，能够补充营养、提高身体素质。鸡蛋也是一种高营养价值的食物，能够滋补身体、补充气血。
夏季补气血需要注意清淡、易消化、易吸收的食材，避免食用过于油腻或刺激性的食物。以上三种汤食谱不仅美味可口，而且营养丰富、易于消化吸收，是夏季补气血的不错选择。
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