越橘 越橘的功效与作用 越橘的食用方式和注意事项

每个人都喜欢橘子，而小红莓有不同的特点，味道当然很好。丰富的营养也保证了它的不同风味。

蓝莓的功效与作用

为了阻止痢疾和腹泻:

黑果越橘果味酸甘，服用后能抑制多种细菌的生长，从而起到消炎抗溃疡的作用，具有止痢止泻的作用。因此，对于痢疾、肠炎患者，服用蓝莓可以起到缓解的作用。

保护血管:

黑果越橘果实中含有多种维生素和矿物质，服用后能为人体补充多种营养元素，从而维持血管的正常弹性，促进血管的收缩和扩张。因此，对于高血压、高血脂人群，适当服用一些蔓越莓可以保护血管，预防心脑血管疾病。

抗氧化活性:

蔓越莓果实中含有的一些活性成分具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体抵抗各种引起衰老的氧自由基，减少紫外线对皮肤的伤害，防止黑色素的形成。对人体有美容养颜、延缓衰老、抗氧化的作用。

缓解眼睛疲劳:

黑果越橘果实中含有大量的花青素，能够清除损伤眼睛血管的自由基，促进眼睛的血液循环，为眼睛细胞提供充足的营养物质，从而促进细胞的正常代谢，从而缓解眼睛疲劳，保护视力。

1.适宜人群:痢疾、肠炎。

2.禁忌人群:阴虚火旺者。

3.一起吃饭不合适:一起吃饭没有特别忌讳。

蔓越莓和蓝莓的区别

首先，两者的生产地不同

越橘和蓝莓在田间是不同的。越橘主要产于芬兰或瑞典，是北欧的浆果植物，而蓝莓则是广泛生长在新西兰、澳大利亚、美国、智利等地的浆果植物。

第二，两者的花青素含量不同

花青素含量方面，蔓越莓的含量比蓝莓高4 ~ 5倍左右，主要是因为蔓越莓生长在北欧，靠近北极，白夜日照时间较长。另外，如果把果肉切开，你会发现南美洲的外皮虽然是蓝紫色的，但它的果肉不是这个颜色，但它的叶子和外面一样，外皮和果肉都是蓝色或红色的。

第三，两种用途不同

在用法上，小红莓一般作为保健食品的原料出售，所以小红莓可以算是一种保健品，但蓝莓由于有效含量低，一般属于普通食品类，主要功能是食用。

第四，两者的价格不同

因为之前的差异，这两款产品的价格是不一样的。蓝莓来自北欧，花青素含量高，具有保健功能，价格自然比蓝莓高很多。但是由于价格波动较大，这两款产品的具体价格还是需要根据市场来确定。