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清江鱼价格 清江鱼多少钱一斤 清江鱼贵吗

导语:清江鱼是近年来比较流行的一种鱼。它的肉质还是很鲜嫩的,刺也不多,所以很受欢迎。那么现在市场上的清江鱼多少钱?清江鱼多少钱一斤清江鱼的价格一般为20 ~ 40元/斤,会因质量、规格、地区等因素有所波动,以当地成交价格为准。清江鱼是指湖北省清江库区出产的鱼,有“千湖之省

清江鱼是近年来比较流行的一种鱼。它的肉质还是很鲜嫩的,刺也不多,所以很受欢迎。那么现在市场上的清江鱼多少钱?

清江鱼多少钱一斤

清江鱼的价格一般为20 ~ 40元/斤,会因质量、规格、地区等因素有所波动,以当地成交价格为准。

清江鱼是指湖北省清江库区出产的鱼,有“千湖之省”之称。商标“清江鱼”已报国家工商行政管理局注册。长阳“清江鱼”品牌因其优良的生长环境、肉质细嫩、无浑味、食用安全而受到国内外客商的青睐。

清江鱼贵吗

有贵的,也有便宜的,看具体的种类。

清江鱼是清江出产的所有鱼类的总称。具体价格看你要什么鱼。斑点鲶鱼13元/斤,清江肥鱼21元/斤,清江鲢鱼价格更低。当然像清江银鱼、白鲟这种高端鱼更贵。

如何选择清江鱼

1.看鱼的活动

一般来说,健康的鱼非常活跃。身体不好的鱼多病,很少游泳。当我们选择鱼时,我们可以选择那些有很多活动的鱼。这种鱼吃起来又硬又好吃。

2.看着鱼的眼睛

如果一条鱼身体健康,它的眼睛是黑色的,有光泽的。相反,如果垂死的鱼没有亮度,它就是浑浊的。死鱼长了一点,眼睛全白了。我们可以从鱼眼中知道鱼的状况。

3.看鱼鳞

好的鱼鳞非常有光泽,光滑,没有凸凹。许多垂死鱼的鳞片还没有完成。我们还需要看看鱼鳞上有没有寄生虫。如果你有寄生虫,不要买。

清江鱼的家常菜

1.准备一条清江鱼,在鱼身上对角划一道刀痕,盆中放料酒和盐,将葱和姜切成薄片放入鱼肚中,腌制10分钟,入锅蒸10-15分钟左右;

2.鱼盘蒸熟,放入蒸好的鱼酱油,油烧热镬,淋在鱼上,放入葱花和红辣椒,鱼就做好了。

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