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干贝粥 干贝粥的材料和做法步骤教程

导语:干贝粥是中国南方常见的粥。味道鲜美,营养丰富,可以加入不同的配料,让人品尝到不同的美食。那么常见的干贝粥需要什么材料呢?他们的具体做法是什么?干贝芋头粥1.在做扇贝粥的时候,可以加

干贝粥是中国南方常见的粥。味道鲜美,营养丰富,可以加入不同的配料,让人品尝到不同的美食。那么常见的干贝粥需要什么材料呢?他们的具体做法是什么?

干贝芋头粥

1.在做扇贝粥的时候,可以加入适量的芋头做成扇贝芋头粥。它需要的材料是白米50克,芋头400克,鲜虾10只,小胡萝卜一根,洋葱和猪肉适量,扇贝15只,芹菜、香菇、白胡椒和食用盐。

2.将蘑菇浸泡,切成小块。将虾和胡萝卜切成细丝。将洋葱和芹菜切成细粉。洗白米。芋头去皮,切块。将白米加入锅中,用清水煮沸。

3.煎锅里放油加热,然后把猪肉丝、香菇、鲜虾、洋葱全部炒熟。炒好后和胡萝卜丝一起放入粥锅,然后把扇贝放入锅内一起煮。煮好后加入芹菜粉、食用盐、胡椒粉调味。

干贝鸡肉粥

1.做扇贝粥的时候,也可以加入适量的鸡肉。具体材料是大米100克、扇贝20克、鸡肉50克、荸荠50克、鲜蘑菇50克、猪油1克、料酒10克、盐、葱、姜、胡椒。

2.扇贝洗净,撕成碎片。鸡肉洗净切丝。把它们放在一起,加入料酒,在锅里蒸。香菇浸泡,去蒂,切成小块。马蹄去皮后,切成小块。

3.洗完饭后,用清水在锅里煮,然后加入香菇丁、荸荠丁和鸡肉,然后用小火慢慢煮。粥煮好后,加入食用盐、猪油、葱花、生姜,最后撒上胡椒粉调味。

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