漳州卤面 漳州卤面的营养价值

商品目录

一、漳州面条的营养价值

二、漳州面条的热度

第三，漳州面条应该避免的人群

漳州面条的营养价值

漳州面的主要食材是面条、肉丝、笋丝、鸡蛋丝、香菇、鱿鱼、虾皮、黄花和猪骨汤。面条、肉丝、鸡蛋丝、蘑菇和虾皮的营养价值如下:

1.面条

面条起源于中国，已经制作和食用了4000多年。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的保健食品，可作为主食和快餐。早已被全世界的人接受和喜爱。面条是将谷物或豆类的面粉用水磨成面团，然后压或擀或擀成块，再切或压，或搓、拉、揉成条或小块，最后再煮、炸、炖、炸而成的一种食品。面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。

2.肉丝

肉丝是切成丝状的肉，主要是指肉丝。肉丝菜品主要有青椒肉丝、笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、水竹肉丝、酱肉丝、钱江肉丝等。肉类富含蛋白质，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。含蛋白质的肉类食品是优质蛋白质，不仅含有全面、大量的必需氮基酸；而且比例适当，接近人体的蛋白质，容易消化吸收。

3.蛋

鸡蛋，纺织术语。缫丝织布是中国人民的伟大创造。丝绸已经存在了4700多年。提花装置发明于殷商时期。

4.蘑菇

香菇又称冬菇、香菇、北菇、厚菇、薄菇、花菇和锥菇，是一种食用菌。可食部分是香菇的子实体。鲜香菇脱水成干香菇，便于运输和保存。它是北方和南方的重要商品。鲜蘑菇和干蘑菇在中国食品中被广泛使用。烹饪时，干蘑菇应该先浸泡在水中。在三种素菜中，蘑菇经常作为其中一种出现。香菇也是快餐中的重要原料之一。

5.虾皮

虾干，即虾干制品。虾皮的营养价值很高。发现每100克虾肉中含有20.6克蛋白质，还含有脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素和核黄素。身体还含有原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此是一种难得的美味，具有补肾壮阳、滋阴壮骨、宁心安神的作用。可用于治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等各种疾病。

漳州面条的热度

漳州面条热量:46千卡。这些菜通常清淡，热量低，减肥时只有去除明显的脂肪和油脂才能吃。

漳州面条应避免的人群

1.谁能吃漳州面？

正常健康人都可以吃。

2.谁不会做漳州面？

一般人都可以吃。对大虾干过敏的朋友要谨慎食用。