海蜇皮 海蜇皮多少钱一斤？海蜇皮的营养价值
谢安妮养生保健市面上最常见的食材是海蜇头和海蜇皮，性质比较扁平，味道比较咸。他们之间有价格上的差异。然后，水母每斤多少钱？水母有什么营养？
海蜇皮多少钱一斤
每年5月，大连沿海都有很多海獭，渔民打捞上来，只卖一磅1元钱；现在大连的盐渍海蜇皮10元8-1斤。
海蜇皮的营养价值
水母，被称为保健品，是水母的加工品，分为水母皮和水母头。是名酒海鲜，滑脆。据分析，水母含有蛋白质、糖、钙、铁、维生素B1、B2、烟酸，并且还富含碘和胆碱。每100克干水母含有132微克碘。海蜇具有清热、降血压、祛痰、消积、润肠、安胎的作用。根据药理研究，水母具有类似乙酰胆碱的作用，因此可以扩张血管，降低血压。此外，由于富含甘露聚糖等树胶，对防治动脉粥样硬化也有一定功效。海蜇皮性味咸淡，能化痰散结，祛风除湿，治疗丘疹、白带、风湿、无名肿毒。
应用示例
1.胃及十二指肠溃疡:海蜇、大枣各500g，红糖250g。放入铁锅内煎成糊状，装瓶备用，每次服一些，用温开水冲服，每天早晚各一次。
2.高血压:用海蜇120g，冲洗干净，菱角360g洗皮。用1000 ml水煎至250 ml左右，口服空或两次，不管是否吃荸荠。
3.慢性气管炎:海蜇120g，荸荠120g，砂锅煮3杯汤，常饮。
4.小便不利:海蜇120g，荸荠10颗，煎服。
5.便秘:海蜇50克，荸荠4片，汤煎。
6.无奶:鲜水母切碎，一天一碗煮熟。
7.哮喘:海蜇皮120克，鲜猪血120克，炖。
8.儿童停滞:荸荠炒海蜇，除了海蜇，只吃荸荠。
海蜇皮的浸泡方法
用冷水浸泡，将浸泡洗净的蛰皮沥干，放入80℃的水罐中放水。在排放过程中，水温应始终保持在70℃至80℃之间。大约30秒后，蛰人的头开始缩小。此时将蛰皮倒出，过冷，浸入1/500醋精水溶液中。浸泡几个小时后，蛰头恢复了原来的形状，变脆了。倒出醋精水溶液，换成清水。
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