鸡丝粥的做法 经常煮鸡丝粥健脾胃益五脏
养生达人小红鸡丝粥是以鸡肉为主要原料的粥。鸡肉鲜嫩可口，适合人们煮粥炖肉。能健脾胃，益五脏，补精补髓。鸡粥可以帮助人们增强体力和健康，冬天喝鸡粥可以帮助人们提高免疫力，缓解感冒引起的鼻塞和咳嗽症状。
常煮鸡粥，健脾和胃，益五脏
1.鸡粥提高免疫力:鸡粥含有大量蛋白质和低脂肪，适合减肥的人食用。经常食用可以提高免疫力。
2.鸡粥能止渴消肿:鸡粥蛋白质含量高，蛋氨酸含量高。经常食用有止渴和高钾含量的作用，能利尿消肿。
3.鸡粥与肾精:常喝鸡粥，可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精亏、寒精等症状。
4.鸡粥促进智力发展:孩子正处于智力发展期。喝鸡粥往往能改善心脑功能，促进儿童智力发展。
鸡粥
配料:鸡胸肉。
辅料:适量青菜、胡萝卜、胡椒、盐、色拉油、胡椒。
鸡丝粥的制作方法和步骤:
1.这就是传说中的超级营养鸡胸肉。如果买不到土鸡，可以用普通鸡。锅里煮，拿出来。手撕鸡。洗菜切好。
2.将烤鸡胸肉和粳米的汤放在一起，加入适量的煮粥。但是粥不能煮，保持颗粒饱满。我一般都是高压合上盖子，煮8分钟后关火。
3.高压锅内气体排出后，打开锅盖继续开火，加入青菜。你可以在里面放些盐。放点色拉油。一勺就差不多了。
4.加入胡萝卜丝。加入鸡丝。最后加胡椒粉。以上步骤都是连续进行的。把粥滚一滚，再搅拌一下。不要使劲搅粥。你再搅，它就坏了。
怎么选鸡
做鸡丝粥最重要的配料是鸡肉，那么如何选择鸡肉呢？当然，鸡肉越新鲜越好。如何鉴别鸡肉的新鲜度？一般刚杀过的鸡，表面有弹性附着，用手指轻轻一按，就会自动弹起，让鸡肉无比新鲜。反之，如果鸡肉看起来坚硬无弹性，就不再新鲜。也有最好的鉴别方法。看鸡的眼睛。眼睛凹陷的话就不要买这种鸡了。
鸡肉含有大量的营养物质，可用于烹饪、炖汤或冷食。鸡粥非常适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，人们需要吃一些营养丰富的食物，而鸡肉是一种温暖的滋补食品，可以补充人体能量，适合年老体弱、产后亏损的人食用。鸡丝粥最适合寒战严重、身体虚弱的人群，具有益气养血、散寒补虚的功效。
文章评论