鸡肉粥 鸡肉粥的制作步骤和注意事项
程氏胃养生鸡粥对人有很好的滋补作用。鸡粥易于消化吸收，营养丰富，尤其是蛋白质、铁和维生素。鸡粥脂肪含量低，容易消化。能补五脏，健脾胃，补虚损，强筋骨，美容养颜。那么鸡粥的制作步骤和食用禁忌是什么呢？
鸡粥的制作步骤和食用禁忌
鸡粥适合老人、产妇、孕妇一起吃。鸡粥是一种温暖的食物，营养丰富。鸡粥可以帮助人们增强体质。对于女性，可以活血化瘀，调经止带。对于男性来说，喝鸡粥可以强健筋骨，补虚。老年人喝鸡粥可以滋养五脏，调节身体机能。
鸡粥
配料:鸡肉、白菜、猪肉末、米饭、虾、洋葱、盐、味精、酱油、红薯粉、1勺猪油适量。
步骤:
1.准备食材；准备好高压锅，将大米洗净，将洗净的鸡肉放入高压锅中煮熟；
2.盖上盖子，SAIC会关掉火；煮粥时，将葱花切碎，白菜切成段备用；
3.在猪肉末中加入酱油和红薯粉，搅拌均匀。虾放入碗中，浸泡在水中。
4.排气后，揭开盖子；粥打开后，加入白菜、虾、猪油搅拌均匀；
5.最后加入盐和味精调味，撒上葱花搅拌均匀；关火，让它出去。
吃鸡粥的注意事项
1.鸡粥非常适合体弱多病的老人和妇女等。它更适合老人、病人、产妇、儿童和体弱者。对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗效果。
2.感冒、发热、上火、痰湿过多、肥胖、热毒疖、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石者不宜食用鸡粥。鸡汤中含有较多的脂肪，会进一步增加血液中的胆固醇，引起动脉硬化和冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆结石的人不宜进食，以免刺激胆囊引起绞痛。
3.鸡肉性温，助火，不适合肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疔疮、便秘者食用。
人们通常需要更有营养的食物来保护自己的健康，他们可以经常吃鸡粥。鸡粥一般人群都可以喝，孕妇和产妇经常可以煮一些粥来滋补身体。产后妇女喝鸡粥可以增加分泌。女性喝鸡粥可以调节月经和内分泌。儿童喝鸡粥可以作为辅食或早餐，营养健康。
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