蜂蜜治疗百病 养生首选佳品

蜂蜜是蜜蜂从蜂巢中开花植物的花朵中酿造的蜂蜜。蜜蜂从植物的花朵中获取含水量约为80%的花蜜或分泌物，并将其储存在第二个胃中。在体内各种转化酶的作用下，经过15天左右，反复酿造各种维生素、矿物质、氨基酸到一定值，同时将花蜜中的多糖转化为单糖葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收。含水量小于23%，存放在用蜂蜡密封的窝洞内。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在低温下会产生晶体。葡萄糖会产生晶体，果糖不会产生晶体。

蜂蜜是人们最常见的食物，尤其是近年来，蜂蜜的好处在大江南北大行其道，甚至蜂王浆、蜂花粉等蜂蜜保健品也逐渐走进人们的生活。一只蜜蜂虽然那么小，但是它收集的蜂蜜却有180种。吃它可以预防便秘、干燥、上火、高血压等疾病。喝了它可以治愈一切疾病。

蜂蜜的酿造过程是蜜蜂将花蜜和植物分泌物转化脱水储存在巢脾中，直至成熟。蜜蜂酿造的蜂蜜，一部分自己吃，一部分拿出来供人使用。据统计，蜜蜂一次只能采集重量仅为50毫克的花蜜，而这些蜜腺最多可以酿造15毫克的蜂蜜。也就是说，我们需要蜜蜂采集花蜜至少7万次才能吃掉1000克蜂蜜。

适合一般人群，蜂蜜适合肺燥咳嗽、干咳无痰的人群；适用于肠燥便秘，尤其适用于年老体弱、体弱多病、产后便秘者。适用于胃及十二指肠溃疡患者；适用于高血压、心脏病、冠心病、肝病患者；适合儿童生长发育；适用于神经衰弱、失眠、肥胖。

不适合人1。一岁以下婴儿不宜食用蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输和储存过程中容易被肉毒杆菌污染。由于抵抗力较弱，婴儿食用肉毒杆菌后会在肠道内繁殖并产生毒素，而肝脏的解毒功能较差，因此容易引起肉毒杆菌引起的食物中毒。2.不适用于因湿阻中焦而腹胀、苔厚腻者。

蜂蜜的作用1。蜂蜜可以改善血液成分，促进心、脑、血管的功能，所以心血管患者经常服用是非常有益的2。蜂蜜能保养肝脏，促进肝细胞再生，在一定程度上抑制脂肪肝的形成3。吃蜂蜜可以快速弥补肌肉，消除疲劳，增强抗病能力4。蜂蜜还有杀菌的作用。经常吃蜂蜜对牙齿没有影响。还可以起到口腔内杀菌消毒的作用。5.蜂蜜可以治愈中度皮肤损伤，尤其是烧伤。当蜂蜜用作皮肤伤口敷料时，细菌不能生长。6.失眠的人每天睡前口服1汤匙蜂蜜(加1杯温开水)，可以加快入睡的速度。7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然的，精致的真蜂蜜，都有润肠通便的效果)

蜂蜜的食用效果护肤美容冬天皮肤干燥。一点蜂蜜可以和水混合涂在皮肤上防止开裂。可以用蜂蜜代替防裂霜。具有抗菌、消炎、促进组织再生作用的优质蜂蜜，在室温下放置数年也不会腐烂，说明它具有很强的防腐作用。实验表明，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰氏阳性菌有很强的抑制作用。使用方法:治疗伤口时，在患处涂抹蜂蜜，可减少渗出，缓解疼痛，促进伤口愈合，防止感染。促进消化的研究证明，蜂蜜可以调节胃肠功能，使胃酸分泌正常。动物实验证明，蜂蜜能增强肠道蠕动，显著缩短排便时间。使用方法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘疗效好，无任何副作用。蜂蜜可以使胃痛和烧灼感消失，红细胞和血红蛋白增加。患有胃十二指肠溃疡的人经常服用蜂蜜，蜂蜜也起到辅助作用。

提高免疫力蜂蜜含有多种酶和矿物质，经过协同作用可以提高人体免疫力。实验研究证明，给小鼠喂蜂蜜可以提高小鼠的免疫功能。用法:蜂蜜在国外常用于治疗感冒和咽喉炎。方法是在一杯水中加入2勺蜂蜜和1/4勺鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

心血管蜜可以扩张冠状动脉，滋养心肌，改善心肌功能，调节血压。使用方法:心脏病患者每天服用蜂蜜50-140克，1-2个月内病情即可好转。高血压患者每天早晚喝一杯蜂蜜水，对身体也有好处。动脉硬化的人经常吃蜂蜜，蜂蜜可以保护血管，降低血压。心烦后，用百合100克，糯米100克煮成粥，加蜂蜜，晚上睡前喝，可以养心安神；或者用玫瑰泡水后，加入蜂蜜，可以疏肝补气，让你有珍妮弗的感觉。

对于慢性咽炎，将麦冬10克、桔梗10克、甘草3克用水浸泡，然后加入蜂蜜缓解慢性咽炎。腰痛肾虚用核桃5个，蜂蜜2勺，加核桃仁、水15分钟，加蜂蜜补肾健脑；或者用油炸核桃，然后加鸡蛋和蜂蜜也可以达到同样的效果。美容美颜用蜂蜜和燕窝来诱水，可以达到美容美颜的效果；此外，蜂蜜等食物，如葡萄汁，可以作为面膜，以达到良好的美容效果。抵抗力低早上起床后，晚上睡觉前，喝牛奶时加入一勺蜂蜜，可以起到抗疲劳和增强抵抗力的作用；或者用10克灵芝煎煮后，取汁加蜂蜜也能增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者术后使用；另外，用人参泡水，加1勺蜂蜜，可以补气。

用菊花3克，枸杞10克擦干眼睛，用水浸泡，加蜂蜜2勺，可以明目，滋补肝肾。感冒喉咙痛用5克金银花浸泡在水中，加入2勺蜂蜜，可以清热利咽；或者将金银花10克、桔梗10克、麦冬10克浸泡在水中，加蜂蜜2勺治疗感冒。月经量要用适量红枣蜂蜜熬制，补血益气。

蜂蜜食谱【蜂蜜萝卜】:将新鲜白萝卜洗净，切成丁，放入沸水中煮沸，捞出，晾干，晾半天，然后在锅中加入150克蜂蜜，小火煮沸，拌匀，冷却后服用。适用于消化不良、恶心、呕吐、咳嗽等。蜂蜜鲜莲藕汁:取适量鲜莲藕，洗净，切片，榨汁，按鲜莲藕汁1杯、蜂蜜1汤匙的比例混合均匀。每天2-3次，适用于发热、烦渴、中暑、口渴。

【鲜百合蜜】:鲜百合50克，蜂蜜1 ~ 2勺。将百合放入碗中，放入抽屉蒸熟，趁热拌入蜂蜜。睡前服用，适合失眠患者。【芹菜蜂蜜汁】:鲜芹菜100 ~ 150克，蜂蜜适量。芹菜洗净，捣碎，用蜂蜜煨熟。一天一次。适合肝炎患者饮用。【蜂蜜核桃仁】:蜂蜜1000 ml，核桃仁1000 g，核桃仁捣碎，加蜂蜜调匀。每次1勺，一天两次，用温开水送服。适用于虚喘。