盛春时节是几月 清明节为什么吃柳叶饼

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1. 盛春时节是几月
2. 春天柳叶的别称和雅称
3. 清明为什么插柳枝
4. 女儿红是什么意思
5. 清明节为什么要吃青团
6. 十八女儿红寓意

盛春时节应该指二月，即春季中最为当令的时候。盛春为时令节气名词，其实就是仲春。古时分孟，仲，季。分别就是那三个月中的一个月，盛春是春意最盎然的时候。

盛春的出处为《后汉书·鲁恭传》：“今乃盛春之一月，兴发军役，扰动天下。”《后汉书·何敞传》：“ 匈奴 无逆节之罪， 汉 朝无可慙之耻，而盛春东作，兴动大役，元元怨恨，咸怀不悦。”

4月5日前后为清明节气，气清景明之意，正是鸟语花香的盛春时节。"言万物去故而从新，莫不鲜明之谓也。""万物生长此时，皆清净明洁，故谓之清明。"清明之名，便表征了这一时节的天气是清新、明媚、和暖的。

古人描述的清明物候是：一候桐始华，二候田鼠化为鴽，三候虹始见。[注：意思是说，这个时节先是桐花开放，接着喜阴的田鼠回到地下洞中，喜阳的小鸟来了，雨后的天空也可以见到彩虹了。]

阳春时节，人们以花叶为养。

《洛阳记》："寒食日，妆万花舆，煮杨花粥。"

《遵生八笺》："青精饭：用杨桐叶，并细叶、冬青叶，遇寒食，采其叶染饭，色青而有光。食之资阳气，道家谓之青精干食饭。今俗以夹麦青草捣汁，和糯米作青粉团，乌桕叶染乌饭作糕，是此遗意。"

法天生意》："三月三日，采桃花浸酒饮之，除百病，益颜色。"

《万花谷》："春尽，采松花和白糖或蜜作饼，不惟香味清甘，自有所益于人。"

清代的《帝京岁时纪胜》记述："三月采食天坛之龙须菜，味极清美。香椿芽拌面筋，嫩柳叶拌豆腐，乃寒食之佳品。"

清明丨断雪

清明时节，二十四节气起源地区大多是"清明断雪，谷雨断霜"，雪初断，雨尚少。平时"杜甫很忙"，清明时杜牧最忙，人们最乐于引用他的"清明时节雨纷纷"来描述清明气象。不过，雨纷纷的清明，往往只属于江南。

别名：杨柳条（《摘元方》），柳条（《芷园臆草》）、垂柳、小杨（《说文》）、杨柳（《本草拾遗》），青丝柳（《本草求原》）、线柳、吊柳（《草木便方》）、水柳、清明柳。

垂柳（学名：Salix babylonica L.）高大落叶乔木，分布广泛，生命力强。是常见的树种之一，垂柳也是园林绿化中常用的行道树，观赏价值较高，成本低廉，深受各地绿化喜爱。主要分布浙江，湖南，江苏，安徽等地。小枝细长下垂，淡黄褐色。叶互生，披针形或条状披针形，长8～16cm，先端渐长尖，基部楔形，无毛或幼叶微有毛，具细锯齿，托叶披针形。雄蕊2，花丝分离，花药黄色，腺体2。雌花子房无柄，腺体1。花期3～4月；果熟期4～6月。

清明节插柳枝有以下几种说法

1、传说每逢清明，百鬼出来索讨钱财，但此时正是柳枝发芽之时。鬼对柳枝特别忌惮，因为柳枝是观音菩萨的法器之一，人们为了避免被鬼所害，所以插柳戴柳以保平安。柳树也被称为"鬼怖木"，《齐民要术》中也记载了："取柳枝著户上，百鬼不入家"的话语。

2、清明之时，柳枝刚刚发芽，正是生命力最强的时候。只要插在泥土之中，成活的概率极大，所以有"无心插柳柳成荫"、"年年插柳、处处成荫"的说法。柳树是一种非常优秀的树种，可以说是全身都有用，此外，柳树根系发达，栽植在河流旁边还有利于保持水土。所以很多朝代都提倡栽植柳树，插柳戴柳也是容易被人接受的一种推广方法。

3、柳枝对于空气中的水汽反应很敏感，空气中水汽大时柳枝便会嫩绿湿润，水汽小时便干枯发蔫，因此自古有"柳条青，雨蒙蒙，柳条干，晴了天"的说法，人们在门上插上柳枝，便可根据柳枝的颜色判断会不会下雨，方便人们生产劳作。

4、唐人认为三月三在河边祭祀时，头戴柳枝可以摆脱毒虫的伤害，柳枝有祛病解毒功能，在中医看来，柳枝、柳叶、柳须、柳絮、柳花都可入药，并且药效各不相同，其中柳枝柳叶都有清热解毒消炎的功效，春暖花开，各类病毒也开始滋生，戴上柳枝对人们防止疾病感染有一定的作用。

5、“插柳”和“折柳”都是我国的民俗。每年立春之后的寒食节，家家户户门前插柳，一说是为了纪念春秋时晋国大臣介之推的。据说他力保国君重耳出逃19年，割股作汤，忠心耿耿。后来重耳作了国君他却被遗忘了，他与老母在绵山自耕自织为生，最后被大火烧死在山中的枯柳树下。人们插柳，说是替他“招魂”。

女儿红是一种酒的名称，相传在我国的江南，那里山清水秀，景色迷人，是有名的鱼米之乡，每当水稻丰收后，人们都用粮食酿酒，粮食酿的酒纯香扑鼻。

而女人红酒呢，却是每当人家新婚夫妻生下女儿时，把酒埋入地下，女儿长大出嫁时取出作为婚宴之酒。

如生的是男孩，男孩长大后考取了功名，那是取出埋在地下的酒叫状元红。

清明节吃青团是因为青团寓意着“生命的延续和希望的到来”。
青团是由糯米粉等制成的，其形状圆润，颜色鲜绿，外面裹着一层柳叶，寓意着新生命在春天中绽放。
在清明节这个传统节日里，人们经常要感念祖先，思念逝去的亲人，而青团也象征着对逝去亲人的祭拜和思维，同时也表达了人们对于新生命的期许和热爱。
因此，清明节吃青团既能表达对传统文化的尊重和传承，也能寄托着人们的美好愿望和希望。

在清明节要吃青色食物，可让人眼神清澈，因此会选择在清明节的时候吃青团。青团，主要是由糯米制作而成的一种食物。在食用青团的时候，一次并不能够食用过多。

清明节的吃青团，是祭祖先习俗，都是来源于寒食节的。而另外一些踏青、招魂的习俗，虽然古代寒食节也有，但又可追溯到上巳节甚至端午节。所以，清明节可算是个复合节日，是在吸收借鉴寒食、上巳、端午等节日的传承后整合而成的。

1、禁火的旧制

清明在我国是一个重要的节日，也是一个重要的节气，清明节又叫寒食节，寒食节主要是禁烟吃冷食，而青团就属于冷食的一种。清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗。

2、文化的传承

现在青团可能作为扫墓祭祀的功能渐渐淡化，而更多被人用当作一种小吃。不过清明节吃寒食也是一种文化的继承和发展，将“吃”上升为“文化”，也能够更好的宣扬我们的传统文化，使得中华文化流连在世界的每一个角落。

3、纪念陈太平

关于清明节吃青团，还有一个传说，那就是清兵为了抓住太平天国李秀成的大将——陈太平，于是开始大力搜捕。当地的农民为了帮助陈太平，于是就用艾草加糯米粉做成又香又糯的青团，陈太平吃了青团之后顺利逃回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团，于是清明节吃青团的习俗就流传开了。

清明节吃青团主要是为了奠先人，祭祀之用。每年的阳历4月5日是我国传统节日清明节，清明节的流行风俗之一就是吃青团，这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。

传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一从艾草上，滑了一跤爬吧起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。

陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开

1、女儿红是一种陈年绍兴酒。旧时风俗，凡生下女儿，则酿酒数瓮，待女儿出嫁时，取出宴客。也称为「女儿酒」。

2、中国有一种陈年佳酿，叫做女儿红。藏在地窖十八年的黄酒，在打开泥封的盖子前，让人有许许多多的悬念与联想。而一旦打开，答案便赫然在目。品着，品着，谁还能不沉醉其中？那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚，据说可以香飘十里。