冬至的传说和来历，冬至为什么要吃饺子 冬至有人饺子吃有人爱

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1. 冬至的传说和来历，冬至为什么要吃饺子
2. 冬至吃饺子的原因
3. 吃饺子是纪念谁
4. 冬至吃饺子是谁发明的
5. 冬至吃饺子代表什么
6. 好多人在一起吃饺子好不好
7. 北方冬至吃饺子与谁有关

冬至吃饺子起源的故事，是医圣张仲景辞官回乡给邻居治病。当他回到家乡的时候，已经是冬天了，看到那些被冻死的人，他感到很心疼。

为了帮助人们赶走冬天的寒意，他用羊肉、一些驱寒草药和面团将其包裹成耳朵的形状，并将其制成一种药物，称为“驱寒焦耳汤”，送给人们。

后来每到冬至，人们就模仿着吃，形成了一种习俗。

冬至吃饺子是我们中国流传下来的民俗，在农村人口里，意思冬至吃饺子冬天不会把耳朵冻坏，流传下来的习惯，其实不吃也没什么问题。

冬至吃饺子的由来要追溯到东汉末年，相传是我国医圣张仲景发明的，原因是为了防寒保暖。

传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景，据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵，故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体，起名“娇耳”，在冬至那天煮熟让人们连汤吃下，保护耳朵。

冬至吃饺子有着多重文化和民俗原因。
原因：1. 传统养生观念。
冬至是一年中最短的白天，黑夜最长，加上寒冷干燥的气候，易引发人体循环系统的疾病，所以人们会通过食用饺子的方式来增加热量、补充体力和滋阴润燥。
2. 民俗节庆。
在北方许多地区，冬至是一个重要的传统节日，人们会用吃饺子的方式庆祝。
3. 文化传承。
在中国南方，尤其是江南地区，冬至吃饺子已经成为人们日常生活的一部分，也是中华饮食文化的一部分， 除了吃饺子，冬至时节还有其他的一些习俗，如吃柚子、洗浴、晒太阳、食用红枣等，这些民俗和习俗都有着不同的文化和历史背景。

1、冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的 。

2、由于张仲景是在冬至这天去世的，也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤”，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要吃饺子 。

3、民间有谚语曰：冬至吃饺子，不冻耳朵 。因饺子形状和耳朵相似，冬至吃热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护 。

冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景的冬至舍药之恩。

据传说，南阳医圣张仲景曾是医官，当他告老还乡时正值严寒的冬天，路上他看到南阳乡亲受冻饿之苦，不少人的耳朵已被冻烂。于是他命令弟子在南阳用面皮包裹成耳朵形状，再煮熟，做成"驱寒娇耳汤"施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵得到治愈。

这是为了纪念“医圣”张仲景在冬天舍药治病流传下来的风俗。

张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。

张仲景

冬至吃饺子是因为纪念医圣张仲景的。东汉时期，张仲景在告老还乡时，正好赶上那年，冬天寒风刺骨雪花纷飞张仲景看到有很多无家可归的人面黄肌瘦衣不遮体，因为寒冷，不少人耳朵会乱心不能忍，于是张仲景决定辞官为您省医，他研究了一个可以御寒的食疗方子叫做驱寒娇耳汤。就是把羊肉辣椒和一些驱寒的药物放在锅里煮煮熟了以后捞出来切碎用面皮包成耳朵的样子，在下锅用原汤再将包好馅料的面皮煮熟，因为形状像耳朵，所以给他取名叫娇耳。

原来，冬至吃饺子是民间为了纪念东汉时期的医圣张仲景。

张仲景是南阳涅阳（今河南省邓州市穰东镇张寨村）人。据传，张仲景告老还乡那年冬天，特别冷，寒风刺骨，天寒地冻，耳朵几乎都要被冻掉。

回乡的路上，张仲景看见沿途很多衣衫褴褛、面黄肌瘦、无家可归的百姓在寒风中瑟瑟发抖，因为穿得薄，连帽子也没有，很多人耳朵都被冻僵了，红肿溃烂，如果不及时医治，有可能失去耳朵。

为了尽快治疗百姓被冻伤的耳朵，张仲景研制出一种发热御寒的食疗秘方“祛寒娇耳汤”。

这里的娇耳就是指的饺子。

冬至吃饺子是东汉末年着名医学家张仲景发明的。

相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。

答：张仲景。是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

1、财源广进的寓意。因为饺子的外形跟元宝非常的像，因此冬至的时候吃饺子具有招财的意思。

2、生活和和美美的寓意。因为饺子在包之前需要和面，因此冬至吃饺子具有一家人和和美美的寓意。

3、团团圆圆的寓意。有一句俗语叫做冬至饺子夏至面，冬至的时候一家人围在一起吃饺子，因此具有一家人团圆的意思。

冬至吃饺子的寓意有多种。

首先，冬至吃饺子是为了消寒，因为饺子有“消寒”之意，而且民间有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。

其次，冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，他发明了“祛寒娇耳汤”，并在冬至时分发“娇耳”给穷苦百姓。

此外，冬至吃饺子还有许多其他寓意，如期盼财源广进、和和美美、长期发财、合家团圆等。

1、平安健康：冬至吃饺子的习俗，最初是来源于一个有关医圣张仲景的传说。传闻张仲景卸职回乡的时候看到路边忍饥受冻的百姓，便用一些药材和肉做成吃食，帮助百姓平安度过了寒冬，后来这些吃食演变成了耳朵的形状，也就叫做饺子。故而我们可以看出来，吃饺子代表人们对冬季的美好祈愿，希望自己和家人能够平安健康。

2、福运增长：饺子本身就是一种象征着财运、福运的好东西，因为它的形状和元宝是很像的，所以在大多数的时候，吃饺子也是为了增长运势，预祝我们在未来的一年里能够福运多多，而且还能够财运广进。所以冬至吃饺子是一种很好的民间风俗。

寓意有以下几点：

1、财源滚滚：有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。"饺子形状像元宝，有发财寓意，所以说这吃水饺取得就是个希望发财的意思。”

2、和和美美：饺子是我国北方民间的主食和地方小吃也是冬至食品。据民间传说，之所以叫"和"面，是取"和和美美"之意。

3、久财之意：冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。

4、合家团圆：饺子形状饱满，内容充实，味道鲜美，是合家团圆时候的美食，所以冬至吃饺子寓意合家团圆。

在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子，南方还有吃汤圆的习俗，寓意，圆圆满满、团团圆圆。

1、财源广进：

吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。

2、和和美美：

包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。

3、久财之意：

冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。

4、合家团圆：

冬至是中国的24节气，地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动，团坐在一起包饺子聊家常时，赋予了饺子团团圆圆的象征。

冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，相传，张仲景辞官回乡时，看到乡亲们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。于是便搭起医棚，将羊肉和驱寒药材放在锅里煮，然后将羊肉、药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，将祛寒娇耳汤分给乡亲们。

后来，人们为了纪念张仲景，便在这天学着“娇耳”的样子，包成食物，也就是如今的饺子，久而久之，便有了冬至吃饺子的习俗。

答：好多人在一起吃饺子肯定好啊，因为他有一种很好的氛围，能让人有一种团团圆圆，幸福美满的感觉，尤其是热气腾腾的饺子摆在桌上，会让人感觉生活的红红火火蒸蒸日上，有着美好的寓意。

好，寓意好。

具有着团圆美满的寓意和象征，因为每当团圆节的时候，人们都要吃饺子，象征着一家人在一起。除此之外，一家人在一起包饺子也是一个团圆美满、家庭和谐的表现。故而春节吃饺子、冬至吃饺子、元宵节吃饺子等等都是一件非常吉利的事情

答：与医圣张仲景有关

据悉饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

冬至吃饺子与女娲造人有关。传说上古时期的冬天，天寒地冻，女娲捏造的泥人的耳朵经常被冻掉，女娲只好把耳朵重新缝上。一天，女娲缝好一个泥人的耳朵后，把余下的线暂时放到泥人嘴里咬住，转身去找剪刀，当她拿着剪刀返回时，一个绝好的主意油然而生。她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里，这样，泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来，在冬至这天，人们怕被冻掉耳朵，也咬着一根线拴住耳朵，因为饺子的形状很像耳朵，慢慢地人们便把咬线变成了吃饺子。