爆米花 焦糖汁怎么做 焦糖爆米花怎么做好吃
一健养生导语：爆米花有不同的口味，焦糖味的爆米花比较常见，味道也不错，那么焦糖汁怎么做，焦糖爆米花怎么做才好吃。焦糖汁怎么做焦糖味很受大家欢迎。让焦先尧准备好鲜奶油，烧热后远离水，然后把白糖放入锅中，加入一些冷水，用小火煮开。煮的时候可以发现很多小气泡。当糖
爆米花有不同的口味，焦糖味的爆米花比较常见，味道也不错，那么焦糖汁怎么做，焦糖爆米花怎么做才好吃。
焦糖汁怎么做
焦糖味很受大家欢迎。让焦先尧准备好鲜奶油，烧热后远离水，然后把白糖放入锅中，加入一些冷水，用小火煮开。煮的时候可以发现很多小气泡。当糖煮到琥珀色出现时，立即关火，倒入热鲜奶油，用勺子搅拌，放入干净消毒的瓶中保存。
如何让焦糖爆米花好吃
1.做爆米花并不难。首先把玉米粒准备好洗干净，直接用吹风机吹干，这样做爆米花更快。
2.将黄油放入锅中，融化后，将玉米粒直接放入锅中。如果一次不加太多玉米粒，很容易导致加热不均匀。没有办法爆掉所有的玉米粒。将所有玉米粒铺在锅底，使玉米粒之间有一些空的空隙。这样做出来的爆米花，口感和味道会更好。
3.玉米粒爆开后盖上锅盖转小火。锅内爆炸变小后，将细砂糖和水倒入锅中，用中火煮开，等到呈焦糖色后，再加入黄油，等到黄油完全融化成焦糖后，再将爆米花翻炒均匀即可食用。
普通玉米能做爆米花吗
普通生玉米晒干后可以做成爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米，是一种专门用来制作爆米花的玉米。谷粒比较小，加热到一定温度后会爆成爆米花。做的时候只需要加奶油和糖。
哪里可以买到爆米花和玉米
爆米花相对容易买到，可以在一些大型电商网站上买到，比如淘宝、一号店、JD.COM等。如果对网上的产品不放心，也可以直接去超市购买。爆米花在大型超市也有卖，因为现在越来越多的人选择自己做爆米花，所以这种特殊的玉米在很多地方都能买到。
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