泡打粉 泡打粉打开后怎么保存 泡打粉过期了还能用吗
顺道老师养生课堂导语：事实上，发酵粉在我们的生活中相当普遍。和酵母粉一样，发酵粉也能起到蓬松的作用。很多食物都会用到它。那么泡打粉打开后如何保存呢？打开后如何保存泡打粉建议存放在阴凉干燥的地方。如果泡打粉打开存放不当，过一段时间就会失效。因此，建议将打开的泡打粉密封
事实上，发酵粉在我们的生活中相当普遍。和酵母粉一样，发酵粉也能起到蓬松的作用。很多食物都会用到它。那么泡打粉打开后如何保存呢？
打开后如何保存泡打粉
建议存放在阴凉干燥的地方。
如果泡打粉打开存放不当，过一段时间就会失效。因此，建议将打开的泡打粉密封保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和水分污染，缩短保存时间。另外，泡打粉不宜存放太久，最好不要超过6个月。
发酵粉过期了还能用吗
发酵粉过期了，不能用了。
发酵粉中含有玉米粉，属于有机物。存放一定时间后会变质，变质过程中还会吸水发霉，导致泡打粉中的化学物质变质，产生大量气体，重复使用后达不到发酵效果。
如何用泡打粉做面条
配料:面粉、盐、酵母、发酵粉。
练习:
1.首先将面粉、盐和酵母按一定比例倒入干净的容器中。
2.加适量冷水，需要加一点，不能一次都加。
3.然后加水搅拌至呈絮状。
4.之后加入适量泡打粉，拌匀，用手揉成光滑的面团。
5.然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
6.最后，当面团发酵到两倍大时，用手在中间压一个洞，它就不会缩回去了。
使用发酵粉的注意事项
1.虽然发酵粉发酵速度快，膨化效果好，但发酵粉毕竟是化学成分。因此，孕妇和儿童不宜多吃发酵粉发酵的食物，以免损伤身体。
2.复合型的泡打粉含有大量的铝，对身体造成严重的伤害。所以购买泡打粉时最好选择“无铝泡打粉”。
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