邵阳立夏团子的做法 立夏团子的广告语

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1. 邵阳立夏团子的做法
2. 立夏团子的广告语
3. 湖南立夏吃什么传统食物
4. 松花团子的典故

1、粳米用冷水浸泡2小时。

2、用勺子盛出米放搅拌机里打成米浆。打米浆时，水应该刚刚没过大米。

3、锅内放少许水，烧开。

4、粳米粉桨倒入开水中，用勺子把米浆的沉淀搅散，中火慢慢搅拌烧开，一定要不停搅拌，慢慢地，米浆逐渐变成了透明的粘糊。米浆在加热的时候，会出现块状与水状的分离，没有关系，坚持搅拌，适当的用勺子把生浆揉压，这样基本上米浆能全部变色，能揉成粉团了。掌握不住火候的，可以在最后阶段改小火，会有少部分的糊锅，但不厉害。

5、放油炒，等米粉颜色微黄时，加入炒熟的芝麻、花生米和橘饼丝（正宗的立夏团子放切碎的油渣或瘦肉或五花肉），拌匀。

6、趁热，用勺子把米浆糊使劲的压揉成团。

7、手上滴一滴油（粉团揉好以后是非常粘手的，所以在捏的时候，手上要抹油。）搓开，粉团揪成小剂子，在手里捏成饺子皮状，放入馅，收口，在手里搓成圆形。立夏团子外皮是甜的话，馅选用肉馅。外皮若加了油渣或肉末的话，馅用红糖。纯素的就不用说了，呵呵。

8、把成型的立夏团子放锅内或蒸或煮。

“一口团子，万物初夏”因为“立夏”是中国二十四节气之一，代表着万物生长的开始，而团子作为一种传统的中国小吃，也代表着丰收和团圆，所以“一口团子，万物初夏”成为了。
同时，这句广告语也点明了立夏团子这款美食适合在初夏时食用，让人们联想到清爽、美味与生机盎然的夏日。
所以，“一口团子，万物初夏”这句广告语不仅富有文化内涵，而且具有很强的诱惑力和记忆性，成为了广告传播中的经典之作。

湖南立夏吃立夏粳、五彩饭、立夏团子、鸡蛋、米它子。

立夏粳：长沙在立夏有吃立夏粳的习俗，立夏粳又叫粳坨，就是用糯米粉、鼠曲草做成的汤丸，吃起来柔软清香；

五彩饭：长沙人还吃五彩饭，主要是由糯米浸泡蒸熟做成，吃起来软糯可口；

立夏团子：娄底在立夏有吃立夏团子的习俗，立夏团子也是由糯米做成，是把糯米搓成汤圆的大小，下锅煮，立夏团子的馅是红糖，吃起来甜而不腻；

鸡蛋：衡阳人在立夏会吃鸡蛋，把鸡蛋煮熟，剥壳以后加红枣煮汤吃，祈祷夏日平安；

米它子：衡阳人在立夏有吃米它子的习俗，米它又叫干它子，主要是用米、猪油或腊肉炸油做成。

最早起源于东汉时期，与馒头生于同一时代。关于松花团子，还有这样一段引人津津乐道的典故，传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处，监利、洪湖与华容、岳阳人民便采用粘米与糯米为浆，用菜心为馅，做成团子，慰问驻地的兵丁。

之后，这一当地名吃便在沿江两岸小吃中独占鳌头。岁月的变迁，美味的传承，让团子成为华容人日常生活中最温暖的美食记忆。

每年立夏，在七子山南麓几个山坞里有吃松花团子的习俗。这个习俗的形成，有个故事。

吴山岭和尧峰山之间，薛家湾和张家桥两个村比较大，有点名气。吴越春秋时期，薛家湾有一个名叫薛巧妹的姑娘，嫁到张家桥一户姓张的人家做媳妇。

转眼到了来年清明，巧妹回娘家扫墓祭祖，看望父母，回来时带了一篮青团子。

第二天，巧妹带了青团子到山上把枯死的树枝树干砍下来当柴烧。到了山上，巧妹把篮子往松树上一挂，动手干起活来。山上轻风阵阵，枝头画眉鸟欢叫雀跃，干了一会人有些累了，肚子有些饿了，巧妹准备坐下歇歇，吃两个团子再干。小篮子拿下来一看，青团子变成黄团子了。拿在手里，也不粘了，一闻倒挺香，原来是松树花蕾上落下来的花粉，沾满了松花粉的团子吃起来味道和以前大不一样。巧妹想，不如让我采集些松花，下次做团子派用场。她采了一篮松花，弄好柴下山回家了。

日子过得真快，立夏日到了，这时候，越国兵将打过来了，拿吴国百姓不当人，非但强迫他们没日没夜挖河，还把他们吃的东西抢光。巧妹的丈夫经不起奴役，又累又饿，不久就病倒了，在工地上一命归西。噩耗传到张家桥，巧妹哭的死去活来。稍稍平静下来后，她想到工地上的叔伯兄弟们，不愿悲剧在他们身上重演。人是铁，饭是钢，必须想办法让兄弟们吃饱肚子，他们才能挨过这段苦难岁月。但是，送吃的东西去，又会给越军抢掉，该如何是好？

巧妹想啊想，想到了那一篮松花，顿时眼睛一亮，可以做些松花团子给兄弟叔伯送去，说不定能瞒过越军。

张家桥的女人们紧急动员起来，有的上山搜集松花，有的在家磨米粉，蒸团子，蒸熟的团子再滚上一层松花，用箩筐盛了，抬到工地。越军不识货，稳这是什么东西，巧妹回答说：“这是糠菜团子，我们的叔伯吃了这种团子，才有力气替你们干活，还可以省下米粮让你们做军粮呢。”越军一听蛮高兴，看看这些团子，黄兮兮的，像糠屑做的，他们才不屑于吃呢。

农夫们有了松花团子果腹，再也没有发生饿死的悲剧。七子山一带的村民感激巧妹做的救命的松花团子，以后每年立夏日家家做松花团子纪念这件事，一代一代传下来，直到现在

松花团子在两千多年前就有了。

据说在远古时期，部落联盟推举尧为首领，时值太湖洪水泛滥，淹没了许多村庄，尧就扎营在姑苏城西南的一座山上，带领着人们日夜操劳治水，当地妇女便做了团子以此慰问治水大军。可是，做好的团子盛放到竹篮里，互相叠压，又经一路颠簸，送到水利工地时就粘在一起难以拉开了，后来有个叫阿妹的姑娘便采摘了满满一竹篮松花，带回家后，她把黄簇簇的松花晒干，碾成粉末，将做好的团子在松花粉里一滚，再把团子拿到手上，觉得这团子不像往常那样粘手了。阿妹姑娘忙把她的试验告诉了村里的小姐妹，大家都效法炮制。之后，阿妹姑娘的试验一传十，十传百，送到工地也不会粘在一起不成形了，松花团便由此产生了。