青萝卜减肥 青萝卜怎么挑选 青萝卜上火还是降火
健康又养生绿萝卜是萝卜的一种。大多数萝卜在秋天成熟。很多人冬天喜欢用萝卜炖汤，有滋补身体的作用。那么我们在超市买萝卜的时候应该如何选择呢？
如何选择青萝卜
1颜色好的青萝卜一定是正宗的青色，青色在整个萝卜中所占的比例越大越好，而白少的青萝卜味道就不太好。因为萝卜是蓝色的地方是阳光照射的地方，所以萝卜被照射后味道更好。
看这个绿色的萝卜，形状很好。主根须厚，须长，萝卜大小粗细均匀，饱满无损，表皮光滑不开裂，表皮无变色。
3称重量选择青萝卜时，可以将萝卜放在手里称一下重量。又干净又重的萝卜就是好萝卜。轻一点不好。
4听声音的时候要直接捏个萝卜再打个萝卜。如果感觉很强，就是很好的实心萝卜。如果你听着一个空洞的声音，捏的时候感觉软软的，那就是一个心脏弱的萝卜，不应该选。
青萝卜生气了还是生气了
青萝卜可以降火。青萝卜有很好的清热化痰作用，对于已经上火甚至有痰的人来说，有特别好的降火作用。另外，青萝卜性寒，含有大量水分，适当食用可以防止上火。
青萝卜的功效与作用
1.增强免疫力青萝卜可以抑制癌细胞的生长和分裂，从而起到防癌抗癌的作用。多吃青萝卜可以增强身体的免疫力，非常适合免疫力低的人。
2.促进消化青萝卜富含淀粉酶和各种消化酶，有利于人体对食物的消化吸收，能帮助肠道蠕动，还能抑制胃酸过多，维护肠胃健康。对排毒也有一定的效果。
3.保护肠胃多吃青萝卜可以稳定胃肠液的分泌，可以使胃肠环境保持健康状态，从而起到保护肠胃的作用，非常适合肠胃不健康的人。
4.预防富贵病多吃青萝卜具有降血脂、降血压、保护血管健康的作用。因此对高血压、高血脂、胆结石等一些常见的富贵病有一定的预防作用。
5.有助于减肥因为青萝卜热量低，富含大量的植物纤维，吃青萝卜后会产生饱腹感，减少进食，对减肥很有帮助。非常适合需要减肥的人群。
生吃青萝卜的最佳时间
立冬后最好吃。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，说明萝卜适合冬天吃，每年11月到元旦一般都会有青萝卜上市。这时，新鲜的青萝卜生吃味道最好。再者，这个时候，空干燥，容易口唇干燥。此时食用水分充足的青萝卜，可生津止渴，健脾化痰。
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