吃哈密瓜上火吗 上火能吃哈密瓜吗 哈密瓜上火吗
养元养生哈密瓜是一种很酷的食物。多吃哈密瓜不会生气。吃哈密瓜有很多好处。学会合理吃哈密瓜，既能避免生气，又能驱散体内的火气。因此，哈密瓜是消暑的好水果。
哈密瓜的功能
哈密瓜，性寒味甘，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦、防暑，可治疗发热、中暑、口渴、尿路感染、口鼻肿痛等。如果你经常感到疲劳、不安或口臭，吃哈密瓜可以改善。现代医学研究发现，哈密瓜等瓜类的蒂部含有苦味毒素，可诱发呕吐，刺激胃壁粘膜。适当的口服可以急救食物中毒而不被胃肠道吸收，是很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻。果肉离种子越近，甜度越高，离果皮越硬。所以最好把皮切厚一点，味道更鲜美。哈密瓜古称瓜、甜瓜，库洪在维吾尔语中称为，源于突厥语“卡波”，意为“瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形状各异，风味独特，有的有奶油味，有的有柠檬香，但又甜又香，驰名中外。在众多哈密瓜品种中，“红脆”和“黄金龙”品质最好。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜具有清凉消暑、除烦清热、生津止渴的作用，是消暑的好产品。食用哈密瓜可显著促进人体造血功能，可作为贫血的食疗。中医认为，瓜性寒，有缓解饥饿、通便、补气、清肺止咳的功效。适用于肾病、胃病、咳嗽、痰喘、贫血、便秘患者。
普通人可以吃。一天大约90克。
小心处理哈密瓜，不要碰瓜皮。受伤的瓜容易变质腐烂，不能储存。
哈密瓜性凉，不宜过多食用，以免腹泻。患有脚气、黄疸、腹胀、便溏、感冒咳喘、产后及病后的人不宜多吃。哈密瓜含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。
哈密瓜清火配方
一、哈密瓜百合汤
功效:便秘、咳喘、防暑降温、贫血
制作材料:
配料:哈密瓜400克，百合100克
调料:盐1克，陈皮1克
练习:
1.哈密瓜洗净去皮，去籽切块；
2.陈皮浸泡，百合洗净备用；
3.锅中放入适量水，放入哈密瓜、陈皮、百合，大火煮半小时；
4.文火煮2小时，加盐调味，趁热食用。
哈密瓜百合汤制作要点:
1.瓜类不宜长时间保存。如果你不能吃它们，你可以用它们来做汤。
2.不要把瓜汤留一夜。最好在同一天完成。
二、山药哈密瓜饺子
功效:补肾、补血、通便、防暑
制作材料:
配料:哈密瓜500克，山药150克，小麦粉250克
辅料:鸡蛋225克，枸杞10克
调料:白糖100克，牛奶50克，淀粉10克，盐4克
山药哈密瓜饺子的特点:
香甜清新的绿色哈密瓜，与香浓洁白的山药奶相融合，创造出一种可爱甜美又充满幸福感的味道。
练习:
1.将哈密瓜切成若干块，去籽，去瓤，然后切成颗粒；山药去皮，切成颗粒，放入清水中，洗去粘液，沥干水分。
2.枸杞用温水浸泡，沥干水分；打碎鸡蛋。
3.先将牛奶倒入锅中，开小火，加入白糖，再加入山药，倒入淀粉溶液搅拌成稠糊状；然后边搅拌边倒入150克蛋液，再倒入哈密瓜和枸杞，搅拌均匀。
4.面粉、盐2g、水30ml、鸡蛋75g混合，揉成面团，将面团分成小块，擀成面团备用。
5.把面团包在擀好的面团里，揉成团，包成饺子，用通常的方法煮。
哈密瓜的药用价值
根据中医记载，哈密瓜的根、茎、叶、花、果、蒂、皮、籽均可入药。据《本草纲目》记载，甜瓜具有解渴、除烦、清热、利尿、通三焦、治疗口鼻疮的作用。
神农《本草经》将其瓜地列为上品药材。果肉有助于小便、止渴、除烦、清热、防暑、抗癌等。可治发热、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等。如果人们经常感到身心疲惫、烦躁不安或有口臭，可以清热燥湿。
如果你经常感到疲劳、烦躁或口臭，吃哈密瓜可以改善。现代医学研究发现，哈密瓜等瓜类的蒂部含有苦味毒素，可刺激胃壁粘膜，引起呕吐。适当的口服可以急救食物中毒而不被胃肠道吸收，是很好的催吐剂。
中医认为，瓜性寒，有缓解饥饿、通便、补气、清肺止咳的功效。适用于肾病、胃病、咳嗽、痰喘、贫血、便秘患者。哈密瓜能明显提高人体造血功能，可作为贫血的食疗；
哈密瓜的营养价值是我们没有想到的。营养师提醒，营养价值这么高的时候不要多吃，因为不好，可能会出现腹泻。毕竟哈密瓜是一种凉性水果，合理食用才能充分发挥其价值。因为哈密瓜含糖量很高，有糖尿病和高血糖的人一定要小心。
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