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喝牛奶解酒吗 牛奶是否有“解酒”功能

导语:烟酒成瘾者也可以从牛奶中获得健康承诺。美国科学家发现,吸烟者可以通过喝牛奶来减少支气管炎的困扰。根据一所大学的统计,31.7%的吸烟和慢性支气管炎患者从不喝牛奶;每天喝牛奶的吸烟者中,患支气管炎的不到20%。这是因为牛奶中

烟酒成瘾者也可以从牛奶中获得健康承诺。美国科学家发现,吸烟者可以通过喝牛奶来减少支气管炎的困扰。根据一所大学的统计,31.7%的吸烟和慢性支气管炎患者从不喝牛奶;每天喝牛奶的吸烟者中,患支气管炎的不到20%。

这是因为牛奶中含有的维生素A可以保护气管壁,减少发炎的机会。相应的,医生建议粉尘作业人员多喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质和维生素A、C对呼吸道粘膜细胞有保护作用,牛奶还可以解毒润肠,赶走胃肠道中的毛细血管纤维,减少粉尘对消化道的危害。

科学家还发现,牛奶中含有的磷脂可以在胃黏膜表面形成一层厚厚的疏水层,可以抵抗酒精对胃黏膜的侵蚀,防止酒精中毒。

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