腰片粥做法 腰片枸杞粥做法

关于腰片枸杞粥做法不知道大家听过没有呢？其实该粥的做法很简单，下面给大家介绍一下。

腰片枸杞粥

腰片枸杞粥的实践

1米前一天晚上湿透了

把锅里的米洗干净，加半壶水，大火烧开！那你就不需要一直有掩护了。如果使用高压锅，可以省略我的步骤

3如果中间时间太快，米饭煮得不够，可以加手动打蛋器，这样米饭很快就会开花变稠

煮粥的时候，我们拿出了猪里脊肉

5打开猪里脊肉，尽量去掉中间白色的。很多人说这样更尴尬。其实我觉得更重要的是这个肥网真的不适合煮粥

6猪腰切片后，反复用水冲洗三四次，基本去除腥味

7将一大块生姜打碎，加入一些白酒，腌制十分钟，味道就会消失

8等粥差不多好了，把猪里脊肉倒上，姜会浮上来，捞出来，加些鲜姜，加盐，加些酱油到喜欢的，把猪里脊肉放进去，开始煮十分钟。

锅里放一把枸杞拌匀，就可以吃了。

小技巧

1.粥用的米饭要在前一天晚上用冷水浸泡，这样第二天就容易煮开了。

2.如果忘记提前泡饭或者时间太短，很容易用打蛋器搅拌煮开。

3.煮粥的水一般是煮饭的3-4倍，要多用水。如果粥快煮好了，发现比较稀，可以打开，很容易变稠。

4.腰片的处理记得去掉白色的脂肪网，因为用白花花的酱料炒的时候可以算是看不见，但是煮粥的话太油腻不好看。

5.去腥的方法是切片用水冲洗三至四次，然后加入一块生姜和少许料酒(最好是白酒)，腌制十分钟。