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蟹黄粥做法 蟹黄粥的做法

导语:关于蟹黄粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编具体的来给您介绍一下希望大家喜欢。蟹黄粥蟹黄粥的原料配料:米饭(一个半量杯)、大闸蟹(妈妈的)配料:姜丝、色拉油、料酒、盐、肉汤或味精。

关于蟹黄粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编具体的来给您介绍一下希望大家喜欢。

蟹黄粥

蟹黄粥的原料

配料:米饭(一个半量杯)、大闸蟹(妈妈的)

配料:姜丝、色拉油、料酒、盐、肉汤或味精。

蟹黄粥的制作方法

1.先把米洗干净,放在砂锅里,用热水煮,放足够的水。中间最好不要加水。米饭一般在粥店泡几个小时,比较好煮。煮沸后,用小火煮一半

2.将姜丝和碎蟹放入锅中。如果不怕麻烦,可以把蟹肉挑出来放进去,这样吃起来方便

3.放一勺油。

4.放一点料酒

5.小火再煮半小时,放一小勺盐,放盐的时候要小心。不知道粥有没有吸盐,锅里一小勺粥感觉挺咸的。如果觉得有必要加点肉汤或者味精。

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